M'attendant à une cuisine de Moujik, c'est plutôt une cuisine de Tsar qui nous a été servie, avec une succession de surprises copieuses et très bien ornementées. Je recommanderai les harengs en entrée, et les ravioles en plats . sans oublier le Napoleon en dessert qui contrairement à ce que l'on peut penser reste très léger. Le tout agrémenté d'un vin arménien à base de ... je vous en laisse la découverte. Le Roi Alexandre est une jolie expérience qui laisse plein de souvenirs et que je recommande
