TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS. NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE PRIX NET-SERVICE COMPRIS
Terrine de foie de porc aux oignons caramélisés, compotée de baies rouges de Sibérie, pain noir Borodinsky grillé, sauce balsamiqueTerrine de foie de porc aux oignons caramélisés, compotée de baies rouges de Sibérie, pain noir Borodinsky grillé, sauce balsamique
8.50€
Terrine de foie de porc aux oignons caramélisés, compotée de baies rouges de Sibérie, pain noir Borodinsky grillé, sauce balsamiqueTerrine de foie de porc aux oignons caramélisés, compotée de baies rouges de Sibérie, pain noir Borodinsky grillé, sauce balsamique
ForchmakForchmak
Rillettes de harengs aux oignons, œuf dur, beurre doux, condiments russes avec pain noir Borodinsky, pomme verte et saladeRillettes de harengs aux oignons, œuf dur, beurre doux, condiments russes avec pain noir Borodinsky, pomme verte et salade
9.50€
Rillettes de harengs aux oignons, œuf dur, beurre doux, condiments russes avec pain noir Borodinsky, pomme verte et saladeRillettes de harengs aux oignons, œuf dur, beurre doux, condiments russes avec pain noir Borodinsky, pomme verte et salade
SvekolnykSvekolnyk
Velouté froid à base de betterave et kéfir (lait fermenté) avec son sorbet de betterave, croûtons, graines de sésameVelouté froid à base de betterave et kéfir (lait fermenté) avec son sorbet de betterave, croûtons, graines de sésame
10.50€
Velouté froid à base de betterave et kéfir (lait fermenté) avec son sorbet de betterave, croûtons, graines de sésameVelouté froid à base de betterave et kéfir (lait fermenté) avec son sorbet de betterave, croûtons, graines de sésame
BlintchikiBlintchiki
Crêpe fourrée au mozzarella, brynza (lait de vache) et tvorog (fromage blanc Russe granuleux) avec crème pesto à l'aneth et saladeCrêpe fourrée au mozzarella, brynza (lait de vache) et tvorog (fromage blanc Russe granuleux) avec crème pesto à l'aneth et salade
10.50€
Crêpe fourrée au mozzarella, brynza (lait de vache) et tvorog (fromage blanc Russe granuleux) avec crème pesto à l'aneth et saladeCrêpe fourrée au mozzarella, brynza (lait de vache) et tvorog (fromage blanc Russe granuleux) avec crème pesto à l'aneth et salade
Éclair au saumonÉclair au saumon
Éclair avec fromage Philadelphia à la betterave, saumon fumé, crème balsamique, chips de parmesan, graine de sésameÉclair avec fromage Philadelphia à la betterave, saumon fumé, crème balsamique, chips de parmesan, graine de sésame
11.50€
Éclair avec fromage Philadelphia à la betterave, saumon fumé, crème balsamique, chips de parmesan, graine de sésameÉclair avec fromage Philadelphia à la betterave, saumon fumé, crème balsamique, chips de parmesan, graine de sésame
Œuf de FabergéŒuf de Fabergé
Oladi (pancake russe), sauce à l'ail, oeuf poché, légumes grillés, crème pesto, parmesanOladi (pancake russe), sauce à l'ail, oeuf poché, légumes grillés, crème pesto, parmesan
12.50€
Oladi (pancake russe), sauce à l'ail, oeuf poché, légumes grillés, crème pesto, parmesanOladi (pancake russe), sauce à l'ail, oeuf poché, légumes grillés, crème pesto, parmesan
Assiette de MalosolAssiette de Malosol
Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€
15.50€
Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€
PlatsPlats
GretchkaGretchka
Poêlée gourmande de sarrasin aux légumes, herbes aromatiques, fromage ricota, œuf pochéPoêlée gourmande de sarrasin aux légumes, herbes aromatiques, fromage ricota, œuf poché
16.50€
Poêlée gourmande de sarrasin aux légumes, herbes aromatiques, fromage ricota, œuf pochéPoêlée gourmande de sarrasin aux légumes, herbes aromatiques, fromage ricota, œuf poché
VarenikiVareniki
Ravioli Russe aux pommes de terre avec légumes caramélisés, crème fraîche a l'aneth et parmesanRavioli Russe aux pommes de terre avec légumes caramélisés, crème fraîche a l'aneth et parmesan
17.50€
Ravioli Russe aux pommes de terre avec légumes caramélisés, crème fraîche a l'aneth et parmesanRavioli Russe aux pommes de terre avec légumes caramélisés, crème fraîche a l'aneth et parmesan
PelmeniPelmeni
Ravioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte, crème fraîche, aneth, poivre noirRavioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte, crème fraîche, aneth, poivre noir
18.50€
Ravioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte, crème fraîche, aneth, poivre noirRavioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte, crème fraîche, aneth, poivre noir
DranikiDraniki
Galette de pommes de terre grillée avec sauce tartare, saumon fumé, avocat, parmesan, salade, sauce balsamiqueGalette de pommes de terre grillée avec sauce tartare, saumon fumé, avocat, parmesan, salade, sauce balsamique
19.50€
Galette de pommes de terre grillée avec sauce tartare, saumon fumé, avocat, parmesan, salade, sauce balsamiqueGalette de pommes de terre grillée avec sauce tartare, saumon fumé, avocat, parmesan, salade, sauce balsamique
BeryozkaBeryozka
Suprême de poulet mariné à la sève de bouleau, grillé au four à la sauce crémeuse aux champignons et oignons accompagné de purée de pommes de terre, saladeSuprême de poulet mariné à la sève de bouleau, grillé au four à la sauce crémeuse aux champignons et oignons accompagné de purée de pommes de terre, salade
20.50€
Suprême de poulet mariné à la sève de bouleau, grillé au four à la sauce crémeuse aux champignons et oignons accompagné de purée de pommes de terre, saladeSuprême de poulet mariné à la sève de bouleau, grillé au four à la sauce crémeuse aux champignons et oignons accompagné de purée de pommes de terre, salade
Cutlet KremlinCutlet Kremlin
Viande hachée (boeuf et porc) aux légumes et aux herbes aromatiques, oignons caramélisés, œuf au plat, accompagnée de graines de sarrasin, salade et sauce aux cannebergesViande hachée (boeuf et porc) aux légumes et aux herbes aromatiques, oignons caramélisés, œuf au plat, accompagnée de graines de sarrasin, salade et sauce aux canneberges
21.50€
Viande hachée (boeuf et porc) aux légumes et aux herbes aromatiques, oignons caramélisés, œuf au plat, accompagnée de graines de sarrasin, salade et sauce aux cannebergesViande hachée (boeuf et porc) aux légumes et aux herbes aromatiques, oignons caramélisés, œuf au plat, accompagnée de graines de sarrasin, salade et sauce aux canneberges
Boeuf stroganoffBoeuf stroganoff
Émincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terreÉmincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre
22.50€
Émincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terreÉmincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre
DessertsDesserts
OladiOladi
Pancake russe à base de kéfir (lait fermenté) napé de compotée de fruits rouges sur son lit de crème anglaisePancake russe à base de kéfir (lait fermenté) napé de compotée de fruits rouges sur son lit de crème anglaise
8.50€
Pancake russe à base de kéfir (lait fermenté) napé de compotée de fruits rouges sur son lit de crème anglaisePancake russe à base de kéfir (lait fermenté) napé de compotée de fruits rouges sur son lit de crème anglaise
TvorojnikTvorojnik
Cheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavotCheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavot
9.50€
Cheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavotCheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavot
Anna PavlovaAnna Pavlova
Un dessert composé d'un disque de meringue avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, zeste de citronUn dessert composé d'un disque de meringue avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, zeste de citron
10.50€
Un dessert composé d'un disque de meringue avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, zeste de citronUn dessert composé d'un disque de meringue avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, zeste de citron
Roll de MoscouRoll de Moscou
Roulade de pâte feuilletée, pommes caramélisées aux noix avec sa glace cidre fermierRoulade de pâte feuilletée, pommes caramélisées aux noix avec sa glace cidre fermier
10.50€
Roulade de pâte feuilletée, pommes caramélisées aux noix avec sa glace cidre fermierRoulade de pâte feuilletée, pommes caramélisées aux noix avec sa glace cidre fermier
Glaces ArtisanalesGlaces Artisanales
Deux parfums au choixDeux parfums au choix
10.50€
Deux parfums au choixDeux parfums au choix
MedovikMedovik
Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.
11.50€
Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.
