豌豆丝绒配奶油、薄荷和香草，配以 bryndza 奶酪（牛奶）和烤黑面包Velouté de petits pois à la crème, menthe et herbes aromatiques servi avec fromage bryndza (lait de vache) et pain noir grillé
8.50€
豌豆丝绒配奶油、薄荷和香草，配以 bryndza 奶酪（牛奶）和烤黑面包Velouté de petits pois à la crème, menthe et herbes aromatiques servi avec fromage bryndza (lait de vache) et pain noir grillé
俄罗斯意式烤面包Bruschetta Russe
烤黑面包 配磨碎的甜菜根和自制蛋黄酱、油浸鲱鱼、莳萝和腌红洋葱Pain noir (Borodinski) grillé avec betterave râpée à la mayonnaise maison, harengs à l'huile, aneth et oignons rouges marinés
9.50€
烤黑面包 配磨碎的甜菜根和自制蛋黄酱、油浸鲱鱼、莳萝和腌红洋葱Pain noir (Borodinski) grillé avec betterave râpée à la mayonnaise maison, harengs à l'huile, aneth et oignons rouges marinés
茄子素Aubergine Veggie
烤茄子配马苏里拉奶酪、圣女果、巴马干酪配茄子鱼子酱Aubergine rôtie au four avec mozzarella, tomates cerises, parmesan servi avec caviar d'aubergine
10.50€
烤茄子配马苏里拉奶酪、圣女果、巴马干酪配茄子鱼子酱Aubergine rôtie au four avec mozzarella, tomates cerises, parmesan servi avec caviar d'aubergine
会拿Oladi
俄罗斯煎饼配香蒜奶油。烟熏三文鱼、黄瓜、煎蛋和巴马干酪Pancake Russe avec crème pesto. saumon fumé, concombre, oeuf au plat et parmesan
11.50€
俄罗斯煎饼配香蒜奶油。烟熏三文鱼、黄瓜、煎蛋和巴马干酪Pancake Russe avec crème pesto. saumon fumé, concombre, oeuf au plat et parmesan
马洛索板Assiette de Malosol
一盘美味的俄罗斯美食，由泡菜和 Borodinski 黑面包组成。俄罗斯伏特加额外5€Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€
15.50€
一盘美味的俄罗斯美食，由泡菜和 Borodinski 黑面包组成。俄罗斯伏特加额外5€Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€
堪察加鱼子酱Caviar Kamtchatka
Chum 三文鱼鱼子酱 50 克。佐以 oladi（俄罗斯煎饼）和黄油 *提供一杯普罗赛克或俄罗斯伏特加*Caviar de saumon kéta 50gr. servi avec oladi (pancake russe) et beurre *Coupe de Prosecco ou Vodka Russe offert*
35.00€
Chum 三文鱼鱼子酱 50 克。佐以 oladi（俄罗斯煎饼）和黄油 *提供一杯普罗赛克或俄罗斯伏特加*Caviar de saumon kéta 50gr. servi avec oladi (pancake russe) et beurre *Coupe de Prosecco ou Vodka Russe offert*
地方Plats
酋长沙拉Salade du Chef
嫩芽沙拉、草莓、辣椒、bryndza 奶酪（牛奶）、生火腿、初榨芝麻油、芝麻和香醋酱Salade de jeunes pousses, fraises, poivrons, fromage bryndza (lait de vache), jambon cru, huile vierge de sésame, graines de sésame et sauce balsamique
15.50€
嫩芽沙拉、草莓、辣椒、bryndza 奶酪（牛奶）、生火腿、初榨芝麻油、芝麻和香醋酱Salade de jeunes pousses, fraises, poivrons, fromage bryndza (lait de vache), jambon cru, huile vierge de sésame, graines de sésame et sauce balsamique
瓦雷尼基Vareniki
俄罗斯土豆馄饨配烤蘑菇、洋葱、圣女果和 Smétana（酸奶油）Ravioli Russe aux pommes de terre servi avec champignons grillés aux oignons, tomates cerises et Smétana (crème sure)
17.50€
俄罗斯土豆馄饨配烤蘑菇、洋葱、圣女果和 Smétana（酸奶油）Ravioli Russe aux pommes de terre servi avec champignons grillés aux oignons, tomates cerises et Smétana (crème sure)
水饺Pelmeni
俄罗斯馄饨配肉末，面糊涂有斯美塔那和莳萝Ravioli Russe à la viande hachée enrobée d'une pâte avec smétana et aneth
18.50€
俄罗斯馄饨配肉末，面糊涂有斯美塔那和莳萝Ravioli Russe à la viande hachée enrobée d'une pâte avec smétana et aneth
巴里纳咬Zakouska Barine
烤箱里放大蒜和莳萝的新土豆，用油、香草和洋葱腌制的鲱鱼，Borodinsky 黑面包Pomme de terre grenaille à l'ail et aneth au four, harengs marinés à l'huile, herbes et oignons, pain noir Borodinsky
19.50€
烤箱里放大蒜和莳萝的新土豆，用油、香草和洋葱腌制的鲱鱼，Borodinsky 黑面包Pomme de terre grenaille à l'ail et aneth au four, harengs marinés à l'huile, herbes et oignons, pain noir Borodinsky
德拉尼基Dranniki
土豆饼配橄榄油番茄薄片、水牛马苏里拉奶酪、香蒜酱和帕玛森干酪Galette de pommes de terre avec carpaccio de tomates à l'huile d'olive, mozzarella Buffalo, sauce pesto et parmesan
20.50€
土豆饼配橄榄油番茄薄片、水牛马苏里拉奶酪、香蒜酱和帕玛森干酪Galette de pommes de terre avec carpaccio de tomates à l'huile d'olive, mozzarella Buffalo, sauce pesto et parmesan
三文鱼腊肉Lapcha au saumon
新鲜意大利面配香蒜奶油、烟熏三文鱼、开心果、巴马干酪和荷包蛋Tagliatelles fraîches à la creme pesto, saumon fumé, pistaches, parmesan et oeuf poché
20.50€
新鲜意大利面配香蒜奶油、烟熏三文鱼、开心果、巴马干酪和荷包蛋Tagliatelles fraîches à la creme pesto, saumon fumé, pistaches, parmesan et oeuf poché
果冻Golubtsy
白菜塞肉末、蔬菜和米饭配番茄罗勒酱Chou blanc farci à la viande hachée au légumes et riz à la sauce tomates -basilic
20.50€
白菜塞肉末、蔬菜和米饭配番茄罗勒酱Chou blanc farci à la viande hachée au légumes et riz à la sauce tomates -basilic
肉片Schnitzel
面包屑炸鸡排和帕尔马干酪配土豆泥Escalope de poulet panée à la chapelure et parmesan accompagnée de purée de pommes de terre
21.50€
面包屑炸鸡排和帕尔马干酪配土豆泥Escalope de poulet panée à la chapelure et parmesan accompagnée de purée de pommes de terre
沙拉酱牛排Boeuf stroganoff
牛肉片配奶油蘑菇、洋葱和胡椒酱配芥末和莳萝，配土豆泥Émincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre
22.50€
牛肉片配奶油蘑菇、洋葱和胡椒酱配芥末和莳萝，配土豆泥Émincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre
甜点Desserts
列宁格勒冰川La glace Leningradskoe
全脂牛奶冰淇淋装在一个小玻璃形状的软华夫蛋筒中，放在芒果泥上Glace au lait entier servie dans un petit cornet en gaufre mollassonne en forme de verre sur son lit de purée de mangue
8.5€
全脂牛奶冰淇淋装在一个小玻璃形状的软华夫蛋筒中，放在芒果泥上Glace au lait entier servie dans un petit cornet en gaufre mollassonne en forme de verre sur son lit de purée de mangue
普利谢茨卡娅Plisetskaya
自制酸奶 Verrine 配红色浆果、牛奶什锦早餐和红色水果蜜饯Verrine de yaourt maison aux baies rouges avec muesli et compotée de fruits rouges
8.50€
自制酸奶 Verrine 配红色浆果、牛奶什锦早餐和红色水果蜜饯Verrine de yaourt maison aux baies rouges avec muesli et compotée de fruits rouges
会拿Oladi
俄罗斯煎饼配沙巴永奶油，红色水果蜜饯Pancakes russes avec crème Sabayon, compotée de fruits rouges
9.50€
俄罗斯煎饼配沙巴永奶油，红色水果蜜饯Pancakes russes avec crème Sabayon, compotée de fruits rouges
塞尔尼基Syrniki
以 Tvorog（颗粒状发酵奶）为基础的煎饼，配以罂粟籽、鲜奶油和 Sguschenka（炼乳）Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) aux grains de pavot avec sa crème fraîche et Sguschenka (lait concentré)
10.50€
以 Tvorog（颗粒状发酵奶）为基础的煎饼，配以罂粟籽、鲜奶油和 Sguschenka（炼乳）Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) aux grains de pavot avec sa crème fraîche et Sguschenka (lait concentré)
西伯利亚雅戈达Sibirskaya Yagoda
用 Smétana（浓稠的俄罗斯奶油）和西伯利亚浆果卷成的蛋糕。 “Nastoyka”（樱桃利口酒）额外 +4.00€Gateau roulé à la Smétana (crème épaisse russe) et aux baies Sibériennes. "Nastoyka" (Liqueur de cerise) supl.+4.00€
10.50€
用 Smétana（浓稠的俄罗斯奶油）和西伯利亚浆果卷成的蛋糕。 “Nastoyka”（樱桃利口酒）额外 +4.00€Gateau roulé à la Smétana (crème épaisse russe) et aux baies Sibériennes. "Nastoyka" (Liqueur de cerise) supl.+4.00€
手工冰淇淋Glaces Artisanales
两种口味可供选择Deux parfums au choix
10.50€
两种口味可供选择Deux parfums au choix
拿破仑Napoléon
源自俄罗斯的蛋糕，由酥皮和外交糕点奶油组成Un gâteau d'origine russe, composé de feuilletage et de crème pâtissière Diplomate
11.50€
源自俄罗斯的蛋糕，由酥皮和外交糕点奶油组成Un gâteau d'origine russe, composé de feuilletage et de crème pâtissière Diplomate
我们所有的菜肴和甜点都是用新鲜产品自制和现场制作的。我们的肉 包括 100% 法国原产网络服务价格TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS. NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE PRIX NET-SERVICE COMPRIS
