Velouté de ervilhas com natas, hortelã e ervas aromáticas servido com queijo bryndza (leite de vaca) e pão preto torradoVelouté de petits pois à la crème, menthe et herbes aromatiques servi avec fromage bryndza (lait de vache) et pain noir grillé
8.50€
Velouté de ervilhas com natas, hortelã e ervas aromáticas servido com queijo bryndza (leite de vaca) e pão preto torradoVelouté de petits pois à la crème, menthe et herbes aromatiques servi avec fromage bryndza (lait de vache) et pain noir grillé
brusqueta russaBruschetta Russe
Pão preto (Borodinski) grelhado com beterraba ralada com maionese caseira, arenque em azeite, endro e picles de cebola roxaPain noir (Borodinski) grillé avec betterave râpée à la mayonnaise maison, harengs à l'huile, aneth et oignons rouges marinés
9.50€
Pão preto (Borodinski) grelhado com beterraba ralada com maionese caseira, arenque em azeite, endro e picles de cebola roxaPain noir (Borodinski) grillé avec betterave râpée à la mayonnaise maison, harengs à l'huile, aneth et oignons rouges marinés
Berinjela VegetalAubergine Veggie
Berinjela assada no forno com mussarela, tomate cereja, parmesão servida com caviar de berinjelaAubergine rôtie au four avec mozzarella, tomates cerises, parmesan servi avec caviar d'aubergine
10.50€
Berinjela assada no forno com mussarela, tomate cereja, parmesão servida com caviar de berinjelaAubergine rôtie au four avec mozzarella, tomates cerises, parmesan servi avec caviar d'aubergine
Vou levarOladi
Panqueca russa com creme de pesto. salmão defumado, pepino, ovo estrelado e parmesãoPancake Russe avec crème pesto. saumon fumé, concombre, oeuf au plat et parmesan
11.50€
Panqueca russa com creme de pesto. salmão defumado, pepino, ovo estrelado e parmesãoPancake Russe avec crème pesto. saumon fumé, concombre, oeuf au plat et parmesan
placa de malosolAssiette de Malosol
Prato de saborosas delícias russas compostas por vegetais em conserva servidos com pão preto Borodinski. vodka russa extra 5€Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€
15.50€
Prato de saborosas delícias russas compostas por vegetais em conserva servidos com pão preto Borodinski. vodka russa extra 5€Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€
Caviar de KamchatkaCaviar Kamtchatka
Chum caviar de salmão 50gr. servido com oladi (panqueca russa) e manteiga *Copo de Prosecco ou Vodka Russa*Caviar de saumon kéta 50gr. servi avec oladi (pancake russe) et beurre *Coupe de Prosecco ou Vodka Russe offert*
35.00€
Chum caviar de salmão 50gr. servido com oladi (panqueca russa) e manteiga *Copo de Prosecco ou Vodka Russa*Caviar de saumon kéta 50gr. servi avec oladi (pancake russe) et beurre *Coupe de Prosecco ou Vodka Russe offert*
LugarPlats
salada do chefeSalade du Chef
Salada de rebentos, morangos, pimentos, queijo bryndza (leite de vaca), presunto cru, óleo de sésamo virgem, sementes de sésamo e molho balsâmicoSalade de jeunes pousses, fraises, poivrons, fromage bryndza (lait de vache), jambon cru, huile vierge de sésame, graines de sésame et sauce balsamique
15.50€
Salada de rebentos, morangos, pimentos, queijo bryndza (leite de vaca), presunto cru, óleo de sésamo virgem, sementes de sésamo e molho balsâmicoSalade de jeunes pousses, fraises, poivrons, fromage bryndza (lait de vache), jambon cru, huile vierge de sésame, graines de sésame et sauce balsamique
VarenikiVareniki
Ravióli de batata russa servido com cogumelos grelhados com cebola, tomate cereja e Smétana (creme azedo)Ravioli Russe aux pommes de terre servi avec champignons grillés aux oignons, tomates cerises et Smétana (crème sure)
17.50€
Ravióli de batata russa servido com cogumelos grelhados com cebola, tomate cereja e Smétana (creme azedo)Ravioli Russe aux pommes de terre servi avec champignons grillés aux oignons, tomates cerises et Smétana (crème sure)
dumplingsPelmeni
Ravióli russo com carne moída envolto em massa com smetana e endroRavioli Russe à la viande hachée enrobée d'une pâte avec smétana et aneth
18.50€
Ravióli russo com carne moída envolto em massa com smetana e endroRavioli Russe à la viande hachée enrobée d'une pâte avec smétana et aneth
mordida de barinaZakouska Barine
Batatas novas com alho e endro no forno, arenque marinado em azeite, ervas e cebola, pão preto BorodinskyPomme de terre grenaille à l'ail et aneth au four, harengs marinés à l'huile, herbes et oignons, pain noir Borodinsky
19.50€
Batatas novas com alho e endro no forno, arenque marinado em azeite, ervas e cebola, pão preto BorodinskyPomme de terre grenaille à l'ail et aneth au four, harengs marinés à l'huile, herbes et oignons, pain noir Borodinsky
DrannikiDranniki
Galette de batata com carpaccio de tomate no azeite, mussarela de búfala, molho pesto e parmesãoGalette de pommes de terre avec carpaccio de tomates à l'huile d'olive, mozzarella Buffalo, sauce pesto et parmesan
20.50€
Galette de batata com carpaccio de tomate no azeite, mussarela de búfala, molho pesto e parmesãoGalette de pommes de terre avec carpaccio de tomates à l'huile d'olive, mozzarella Buffalo, sauce pesto et parmesan
Salmão LapchaLapcha au saumon
Tagliatelle fresco com creme de pesto, salmão fumado, pistácios, parmesão e ovo escalfadoTagliatelles fraîches à la creme pesto, saumon fumé, pistaches, parmesan et oeuf poché
20.50€
Tagliatelle fresco com creme de pesto, salmão fumado, pistácios, parmesão e ovo escalfadoTagliatelles fraîches à la creme pesto, saumon fumé, pistaches, parmesan et oeuf poché
GolubtsyGolubtsy
Repolho branco recheado com carne moída, legumes e arroz ao molho de tomate com manjericãoChou blanc farci à la viande hachée au légumes et riz à la sauce tomates -basilic
20.50€
Repolho branco recheado com carne moída, legumes e arroz ao molho de tomate com manjericãoChou blanc farci à la viande hachée au légumes et riz à la sauce tomates -basilic
SchnitzelSchnitzel
Filé de frango empanado com farinha de rosca e parmesão servido com purê de batataEscalope de poulet panée à la chapelure et parmesan accompagnée de purée de pommes de terre
21.50€
Filé de frango empanado com farinha de rosca e parmesão servido com purê de batataEscalope de poulet panée à la chapelure et parmesan accompagnée de purée de pommes de terre
Boeuf strogonoffBoeuf stroganoff
Carne fatiada em molho cremoso de cogumelos, cebola e pimenta com mostarda e endro, servida com purê de batataÉmincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre
22.50€
Carne fatiada em molho cremoso de cogumelos, cebola e pimenta com mostarda e endro, servida com purê de batataÉmincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre
SobremesasDesserts
La glace LeningradskoeLa glace Leningradskoe
Sorvete de leite integral servido em um pequeno cone de waffle macio em forma de vidro sobre uma camada de purê de mangaGlace au lait entier servie dans un petit cornet en gaufre mollassonne en forme de verre sur son lit de purée de mangue
8.5€
Sorvete de leite integral servido em um pequeno cone de waffle macio em forma de vidro sobre uma camada de purê de mangaGlace au lait entier servie dans un petit cornet en gaufre mollassonne en forme de verre sur son lit de purée de mangue
PlisetskayaPlisetskaya
Verrine de iogurte caseiro com frutos vermelhos com muesli e compota de frutos vermelhosVerrine de yaourt maison aux baies rouges avec muesli et compotée de fruits rouges
8.50€
Verrine de iogurte caseiro com frutos vermelhos com muesli e compota de frutos vermelhosVerrine de yaourt maison aux baies rouges avec muesli et compotée de fruits rouges
Vou levarOladi
Panquecas Russas com creme Sabayon, compota de frutos vermelhosPancakes russes avec crème Sabayon, compotée de fruits rouges
9.50€
Panquecas Russas com creme Sabayon, compota de frutos vermelhosPancakes russes avec crème Sabayon, compotée de fruits rouges
SyrnikiSyrniki
Panquecas fritas à base de Tvorog (leite fermentado granulado) com sementes de papoula com creme de leite fresco e Sguschenka (leite condensado)Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) aux grains de pavot avec sa crème fraîche et Sguschenka (lait concentré)
10.50€
Panquecas fritas à base de Tvorog (leite fermentado granulado) com sementes de papoula com creme de leite fresco e Sguschenka (leite condensado)Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) aux grains de pavot avec sa crème fraîche et Sguschenka (lait concentré)
siberiano YagodaSibirskaya Yagoda
Bolo enrolado com Smétana (creme russo espesso) e frutas siberianas. "Nastoyka" (Licor de Cereja) extra +4,00€Gateau roulé à la Smétana (crème épaisse russe) et aux baies Sibériennes. "Nastoyka" (Liqueur de cerise) supl.+4.00€
10.50€
Bolo enrolado com Smétana (creme russo espesso) e frutas siberianas. "Nastoyka" (Licor de Cereja) extra +4,00€Gateau roulé à la Smétana (crème épaisse russe) et aux baies Sibériennes. "Nastoyka" (Liqueur de cerise) supl.+4.00€
Sorvetes ArtesanaisGlaces Artisanales
Dois sabores para escolherDeux parfums au choix
10.50€
Dois sabores para escolherDeux parfums au choix
NapoleãoNapoléon
Um bolo de origem russa, composto de massa folhada e creme de confeiteiro DiplomateUn gâteau d'origine russe, composé de feuilletage et de crème pâtissière Diplomate
11.50€
Um bolo de origem russa, composto de massa folhada e creme de confeiteiro DiplomateUn gâteau d'origine russe, composé de feuilletage et de crème pâtissière Diplomate
TODOS OS NOSSOS PRATOS E SOBREMESAS SÃO CASTANHOS E FEITOS NO LOCAL COM PRODUTOS FRESCOS. NOSSA CARNE 100% DE ORIGEM FRANCESA PREÇO DE SERVIÇO LÍQUIDO INCLUÍDOTOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS. NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE PRIX NET-SERVICE COMPRIS
