el

Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

Κάντε κράτηση τώρα
Ιδιωτικό δείπνο & γκρουπ
Λίστα αναμονής
Αρχική /Μενού

Μενού

Περισσότερα

TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS. NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE PRIX NET-SERVICE COMPRIS

Συμμετοχές Entrées

Πιροζκί πατάτας Pirojki aux pommes de terre

Ένα παραδοσιακό γλυκό γεμιστό με πατάτες, κρεμμύδια και μαύρο πιπέρι, ψημένο στο φούρνο και σερβιρισμένο με ξινή κρέμα και σαλάτα. Chausson traditionnel farci aux pommes de terre, oignons, poivre noire, cuit au four, servi avec crème fraîche et salade

7.50€

Ένα παραδοσιακό γλυκό γεμιστό με πατάτες, κρεμμύδια και μαύρο πιπέρι, ψημένο στο φούρνο και σερβιρισμένο με ξινή κρέμα και σαλάτα. Chausson traditionnel farci aux pommes de terre, oignons, poivre noire, cuit au four, servi avec crème fraîche et salade

Ντάμπλινγκς κρέατος Pirojki à la viande

Παραδοσιακή ζύμη γεμιστή με κιμά (μοσχάρι και χοιρινό), κρεμμύδια, μαύρο πιπέρι, καρότο, μυρωδικά, ψημένη στο φούρνο, σερβιρισμένη με ξινή κρέμα και σαλάτα Chausson traditionnel farci à la viande hachée (bœuf et porc), oignons, poivre noir, carotte, herbes, cuit au four, servi avec crème fraîche et salade

8.50€

Παραδοσιακή ζύμη γεμιστή με κιμά (μοσχάρι και χοιρινό), κρεμμύδια, μαύρο πιπέρι, καρότο, μυρωδικά, ψημένη στο φούρνο, σερβιρισμένη με ξινή κρέμα και σαλάτα Chausson traditionnel farci à la viande hachée (bœuf et porc), oignons, poivre noir, carotte, herbes, cuit au four, servi avec crème fraîche et salade

Μπλιντζίκι Svékolnyk

Ρωσική κρέπα γεμιστή με κιμά και κρεμμύδια, σερβιρισμένη με σαλάτα και ξινή κρέμα Soupe froid rafraîchissante au kéfir (lait fermenté), betterave, concombre croquant, morceaux d'œuf dur, oignon vert frais

9.50€

Ρωσική κρέπα γεμιστή με κιμά και κρεμμύδια, σερβιρισμένη με σαλάτα και ξινή κρέμα Soupe froid rafraîchissante au kéfir (lait fermenté), betterave, concombre croquant, morceaux d'œuf dur, oignon vert frais

Εκλέρ Forchmak Oladi au forchmak

Φιλέτο ρέγγας ψιλοτριμμένο ανακατεμένο με κρεμμύδια, αυγά και μπαχαρικά, εμπλουτισμένο με μαγιονέζα και γλυκό βούτυρο, σερβίρεται σε τραγανό éclair, συνοδευόμενο από κομμάτια μήλου και κρέμα βαλσάμικο Filet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi un pancake russe à base de kéfir (lait fermenté), nappé de oeuf râpé et crème balsamique

10.50€

Φιλέτο ρέγγας ψιλοτριμμένο ανακατεμένο με κρεμμύδια, αυγά και μπαχαρικά, εμπλουτισμένο με μαγιονέζα και γλυκό βούτυρο, σερβίρεται σε τραγανό éclair, συνοδευόμενο από κομμάτια μήλου και κρέμα βαλσάμικο Filet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi un pancake russe à base de kéfir (lait fermenté), nappé de oeuf râpé et crème balsamique

Rolls Russes Rolls Russes

Rouleaux de crêpes fines garnies de fromage frais onctueux, concombre croquant, saumon fumé, sur son lit d'une sauce crémeuse à l'aneth Rouleaux de crêpes fines garnies de fromage frais onctueux, concombre croquant, saumon fumé, sur son lit d'une sauce crémeuse à l'aneth

10.50€

Rouleaux de crêpes fines garnies de fromage frais onctueux, concombre croquant, saumon fumé, sur son lit d'une sauce crémeuse à l'aneth Rouleaux de crêpes fines garnies de fromage frais onctueux, concombre croquant, saumon fumé, sur son lit d'une sauce crémeuse à l'aneth

Ρέγγα με γούνα Hareng en fourrure

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός στρώσεων πατάτας, καρότων, παντζαριών, αυγών και νόστιμης ρέγγας, σε συνδυασμό με μια κρεμώδη σάλτσα μαγιονέζας. Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise

11.50€

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός στρώσεων πατάτας, καρότων, παντζαριών, αυγών και νόστιμης ρέγγας, σε συνδυασμό με μια κρεμώδη σάλτσα μαγιονέζας. Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise

Πιάτο του Μαλοσσόλ Assiette de Malossol

Ένα πιάτο με αλμυρές ρωσικές λιχουδιές που αποτελείται από τουρσί λαχανικά.
Ρωσική βότκα επιπλέον 5€ Assiette de délices russes salés composée de légumes marinés.
Vodka russe suppl. 5€

14.50€

Ένα πιάτο με αλμυρές ρωσικές λιχουδιές που αποτελείται από τουρσί λαχανικά.
Ρωσική βότκα επιπλέον 5€ Assiette de délices russes salés composée de légumes marinés.
Vodka russe suppl. 5€

Θέση Plats

Βαρενίκη Vareniki

Παραδοσιακά ραβιόλια γεμιστά με γέμιση πατάτας με καρυκεύματα, γαρνιρισμένα με τηγανητά κρεμμύδια, μαύρο πιπέρι και θρυμματισμένο τυρί brynza (από αγελαδινό γάλα) Ravioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonnées, nappées de sauce crémeuse aux champignons, d'oignons frits, poivre noir et ciboulette

18.50€

Παραδοσιακά ραβιόλια γεμιστά με γέμιση πατάτας με καρυκεύματα, γαρνιρισμένα με τηγανητά κρεμμύδια, μαύρο πιπέρι και θρυμματισμένο τυρί brynza (από αγελαδινό γάλα) Ravioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonnées, nappées de sauce crémeuse aux champignons, d'oignons frits, poivre noir et ciboulette

Ζυμαρικά Pelmeni

Ρωσικά ραβιόλια, γεμιστά με ένα νόστιμο μείγμα κιμά (μοσχάρι και χοιρινό) καρυκευμένο με κρεμμύδια και μπαχαρικά, τυλιγμένο απαλά σε μια ελαφριά και μαλακή ζύμη, σερβιρισμένο με μια πινελιά κρέμας φρέσκου, μαύρο πιπέρι και άνηθο Ravioles Russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth

19.50€

Ρωσικά ραβιόλια, γεμιστά με ένα νόστιμο μείγμα κιμά (μοσχάρι και χοιρινό) καρυκευμένο με κρεμμύδια και μπαχαρικά, τυλιγμένο απαλά σε μια ελαφριά και μαλακή ζύμη, σερβιρισμένο με μια πινελιά κρέμας φρέσκου, μαύρο πιπέρι και άνηθο Ravioles Russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth

Ρωσική κοτολέτα σε στυλ Ποζάρσκι Côtelette de Moscou

Τρυφερό, χρυσαφί μπιφτέκι κοτόπουλου ψημένο σε κρεμώδες βούτυρο και παναρισμένο σε τραγανή τριμμένη φρυγανιά. Σερβίρεται με απαλό πουρέ πατάτας. Juteuse côtelette de poulet haché, généreusement parfumée aux herbes fraîches et enrichie de beurre doux, servie avec une onctueuse purée de pommes de terre nappée de beurre à l’ail, accompagnée d’une salade fraîche

20.50€

Τρυφερό, χρυσαφί μπιφτέκι κοτόπουλου ψημένο σε κρεμώδες βούτυρο και παναρισμένο σε τραγανή τριμμένη φρυγανιά. Σερβίρεται με απαλό πουρέ πατάτας. Juteuse côtelette de poulet haché, généreusement parfumée aux herbes fraîches et enrichie de beurre doux, servie avec une onctueuse purée de pommes de terre nappée de beurre à l’ail, accompagnée d’une salade fraîche

Δρανίκη Dranniki

Μια τηγανίτα πατάτας φτιαγμένη με τριμμένες πατάτες, πάνω σε ένα κρεβάτι από φρέσκια σαλάτα, γαρνιρισμένη με φέτες ντομάτας και τυρί μοτσαρέλα, ψημένη μέχρι να ροδίσει και ολοκληρώνεται με ένα τηγανητό αυγό. Galette de pommes de terre râpées, dorée au four, sur son lit de salade fraîche à la sauce balsamique, garnie de tranches de saumon fumé et sauce crémeuse à l'aneth

21.50€

Μια τηγανίτα πατάτας φτιαγμένη με τριμμένες πατάτες, πάνω σε ένα κρεβάτι από φρέσκια σαλάτα, γαρνιρισμένη με φέτες ντομάτας και τυρί μοτσαρέλα, ψημένη μέχρι να ροδίσει και ολοκληρώνεται με ένα τηγανητό αυγό. Galette de pommes de terre râpées, dorée au four, sur son lit de salade fraîche à la sauce balsamique, garnie de tranches de saumon fumé et sauce crémeuse à l'aneth

Χοιρινό σε αγροτικό στιλ Bujénina

Τρυφερό χοιρινό φιλέτο, μαριναρισμένο και σιγοβρασμένο σε βυνοποιημένη ρωσική μπύρα, διασπάται σε ζουμερές ίνες. Σερβίρεται σε κρεβάτι από κρεμώδη πουρέ πατάτας. Échine de porc, longuement rôtie au four, généreusement nappée d’une sauce fraîche et parfumée au mix d’herbes aromatiques et d’ail, accompagnée de choucroute braisée aux canneberges acidulées

22.50€

Τρυφερό χοιρινό φιλέτο, μαριναρισμένο και σιγοβρασμένο σε βυνοποιημένη ρωσική μπύρα, διασπάται σε ζουμερές ίνες. Σερβίρεται σε κρεβάτι από κρεμώδη πουρέ πατάτας. Échine de porc, longuement rôtie au four, généreusement nappée d’une sauce fraîche et parfumée au mix d’herbes aromatiques et d’ail, accompagnée de choucroute braisée aux canneberges acidulées

Μοσχάρι Στρογκανόφ Bœuf Stroganoff

Λεπτές φέτες τρυφερού βοδινού, σιγοβρασμένου σε απαλή κρεμώδη σάλτσα με κρεμμύδια, μανιτάρια και μια πινελιά μουστάρδας. Σερβίρεται με πουρέ πατάτας. Émincé de bœuf tendre mijoté dans une sauce onctueuse à la crème, oignons, champignons, relevée d'une ouche de moutarde. Servi avec une purée de pommes de terre

23.50€

Λεπτές φέτες τρυφερού βοδινού, σιγοβρασμένου σε απαλή κρεμώδη σάλτσα με κρεμμύδια, μανιτάρια και μια πινελιά μουστάρδας. Σερβίρεται με πουρέ πατάτας. Émincé de bœuf tendre mijoté dans une sauce onctueuse à la crème, oignons, champignons, relevée d'une ouche de moutarde. Servi avec une purée de pommes de terre

Κουλίμπιακ Rasstegaï

Μια χρυσή και τραγανή σφολιάτα, που περιέχει ένα τρυφερό φιλέτο σολομού, μυρωδάτο ρύζι και φρέσκο σπανάκι, όλα διακριτικά καρυκευμένα, σερβιρισμένα με σαλάτα και κρέμα πέστο Barquette de pâte briochée moelleuse à base de levure et de lait, généreusement garnie de riz, saumon tendre, fromage Philadelphia, œuf dur, oignon vert frais et herbes. Servie dorée au four, accompagnée d’une salade fraîche et d’une sauce crémeuse à l’aneth

23.50€

Μια χρυσή και τραγανή σφολιάτα, που περιέχει ένα τρυφερό φιλέτο σολομού, μυρωδάτο ρύζι και φρέσκο σπανάκι, όλα διακριτικά καρυκευμένα, σερβιρισμένα με σαλάτα και κρέμα πέστο Barquette de pâte briochée moelleuse à base de levure et de lait, généreusement garnie de riz, saumon tendre, fromage Philadelphia, œuf dur, oignon vert frais et herbes. Servie dorée au four, accompagnée d’une salade fraîche et d’une sauce crémeuse à l’aneth

Επιδόρπια Desserts

Μεθυσμένος Κέπ Oladi

Ένα μαγευτικό επιδόρπιο σε σχήμα μανιταριού, όπου ένα λεπτό τσιζκέικ σχηματίζει ένα κοτσάνι, στηρίζοντας ένα γκουρμέ καπέλο σε στιλ «kartoshka» - σοκολατένιες τούρτες φτιαγμένες από τρίμματα μπισκότων εμποτισμένα σε κρέμα κονιάκ.
Τοποθετημένο σε ένα κρεβάτι από κρέμα και τριμμένη μαύρη σοκολάτα, θυμίζοντας ένα δασικό τοπίο Pancake russe à base de kéfir (lait fermenté), nappé de crème anglaise et compotée de fruits rouges

8.50€

Ένα μαγευτικό επιδόρπιο σε σχήμα μανιταριού, όπου ένα λεπτό τσιζκέικ σχηματίζει ένα κοτσάνι, στηρίζοντας ένα γκουρμέ καπέλο σε στιλ «kartoshka» - σοκολατένιες τούρτες φτιαγμένες από τρίμματα μπισκότων εμποτισμένα σε κρέμα κονιάκ.
Τοποθετημένο σε ένα κρεβάτι από κρέμα και τριμμένη μαύρη σοκολάτα, θυμίζοντας ένα δασικό τοπίο Pancake russe à base de kéfir (lait fermenté), nappé de crème anglaise et compotée de fruits rouges

Ρωσικό παγωτό Plombir Glace russe Plombir

Ένα κρεμώδες παγωτό, φτιαγμένο με πλήρες γάλα, βούτυρο, κρόκους αυγών και βανίλια, που σερβίρεται στο κύπελλο με το σχέδιο βάφλας πάνω σε ένα κρεβάτι από κρέμα. Une glace crémeuse, à base du lait entier, beurre, jaunes d'œufs et vanille, servie dans sa coupe gaufrée, nappée de chocolat fondu

9.50€

Ένα κρεμώδες παγωτό, φτιαγμένο με πλήρες γάλα, βούτυρο, κρόκους αυγών και βανίλια, που σερβίρεται στο κύπελλο με το σχέδιο βάφλας πάνω σε ένα κρεβάτι από κρέμα. Une glace crémeuse, à base du lait entier, beurre, jaunes d'œufs et vanille, servie dans sa coupe gaufrée, nappée de chocolat fondu

Άννα Πάβλοβα Anna Pavlova

Ένα επιδόρπιο που αποτελείται από ένα δίσκο μαρέγκας με ξύσμα λεμονιού και κομπόστα κόκκινων φρούτων, καλυμμένο με κρέμα τυριού βανίλιας, πασπαλισμένη με πασπαλισμένη ζάχαρη Un dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté

10.50€

Ένα επιδόρπιο που αποτελείται από ένα δίσκο μαρέγκας με ξύσμα λεμονιού και κομπόστα κόκκινων φρούτων, καλυμμένο με κρέμα τυριού βανίλιας, πασπαλισμένη με πασπαλισμένη ζάχαρη Un dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté

Ναπολέων Syrniki

Ένα κέικ ρωσικής προέλευσης, που αποτελείται από λεπτές στρώσεις τραγανής, χρυσαφένιας σφολιάτας, ανάμεσα στις οποίες βρίσκεται μια κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλιας. Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) à la farine de riz, accompagnées de Sguschenka (lait concentré) et compotée de fruits rouges de Sibérie

11.50€

Ένα κέικ ρωσικής προέλευσης, που αποτελείται από λεπτές στρώσεις τραγανής, χρυσαφένιας σφολιάτας, ανάμεσα στις οποίες βρίσκεται μια κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλιας. Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) à la farine de riz, accompagnées de Sguschenka (lait concentré) et compotée de fruits rouges de Sibérie

Ο Μέντοβικ Medovik

Ένα ρωσικό κέικ που αποτελείται από λεπτές στρώσεις μπισκότου μελιού, απαλά εμποτισμένο και στρωμένο με μια ελαφριά κρέμα από συμπυκνωμένο γάλα (Sguschenka) Un gâteau russe composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (Sguschenka)

11.50€

Ένα ρωσικό κέικ που αποτελείται από λεπτές στρώσεις μπισκότου μελιού, απαλά εμποτισμένο και στρωμένο με μια ελαφριά κρέμα από συμπυκνωμένο γάλα (Sguschenka) Un gâteau russe composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (Sguschenka)

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

  • Trip Advisor
  • Uniiti

Roi Alexandre Lyon

138 Avenue Félix Faure 69003 Lyon France
+33972580570
el

Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

© Copyright :έτος – Roi Alexandre Lyon – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται
Σελίδα που δημιουργήθηκε με στο
από Uniiti