TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS. NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE PRIX NET-SERVICE COMPRIS

Ρωσική μπρουσκέτα Bruschetta Russe

Ένα χρυσό τοστ με από πάνω κρεμώδες τυρί με αυγό και παπαλίνα τουρσιά μαριναρισμένα σε λάδι, σάλτσα βαλσάμικο Un pain grillé doré garni d'un fromage crémeux avec oeuf et cornichons sprats marinés à l'huile, sauce balsamique

9.50€

Ένα χρυσό τοστ με από πάνω κρεμώδες τυρί με αυγό και παπαλίνα τουρσιά μαριναρισμένα σε λάδι, σάλτσα βαλσάμικο Un pain grillé doré garni d'un fromage crémeux avec oeuf et cornichons sprats marinés à l'huile, sauce balsamique

Εκλέρ Forchmak Éclair au forchmak

Φιλέτο ρέγγας ψιλοτριμμένο ανακατεμένο με κρεμμύδια, αυγά και μπαχαρικά, εμπλουτισμένο με μαγιονέζα και γλυκό βούτυρο, σερβίρεται σε τραγανό éclair, συνοδευόμενο από κομμάτια μήλου και κρέμα βαλσάμικο Filet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi dans un éclaire croustillant, accompagné de morceaux de pomme et crème balsamique

10.50€

Φιλέτο ρέγγας ψιλοτριμμένο ανακατεμένο με κρεμμύδια, αυγά και μπαχαρικά, εμπλουτισμένο με μαγιονέζα και γλυκό βούτυρο, σερβίρεται σε τραγανό éclair, συνοδευόμενο από κομμάτια μήλου και κρέμα βαλσάμικο Filet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi dans un éclaire croustillant, accompagné de morceaux de pomme et crème balsamique

Γούνινο ρέγγα Hareng en fourrure

Ένα εκλεπτυσμένο πάντρεμα από πατάτες, καρότα, παντζάρια, αυγά και νόστιμη ρέγγα και την κρεμώδη σάλτσα μαγιονέζας Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise

11.50€

Ένα εκλεπτυσμένο πάντρεμα από πατάτες, καρότα, παντζάρια, αυγά και νόστιμη ρέγγα και την κρεμώδη σάλτσα μαγιονέζας Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise

Σολομός Μπλινής Blinis au Saumon

Ρωσικά μπλίνι φτιαγμένα με κεφίρ, με κρεμώδη σάλτσα σκόρδου και άνηθου, καπνιστό σολομό, παρμεζάνα και σάλτσα μπαλσάμικο Blinis russes préparés à base de kefir, garni d'un sauce crémeuse à l'ail et aneth, saumon fumé, parmesan et sauce balsamique

12.50€

Ρωσικά μπλίνι φτιαγμένα με κεφίρ, με κρεμώδη σάλτσα σκόρδου και άνηθου, καπνιστό σολομό, παρμεζάνα και σάλτσα μπαλσάμικο Blinis russes préparés à base de kefir, garni d'un sauce crémeuse à l'ail et aneth, saumon fumé, parmesan et sauce balsamique

Πιάτο Malossol Assiette de Malossol

Πιάτο με αλμυρές ρωσικές λιχουδιές φτιαγμένο με τουρσί λαχανικά. Έξτρα ρωσική βότκα 5€ Assiette de délices russes salés composée de légumes marinés. Vodka russe suppl. 5€

14.50€

Πιάτο με αλμυρές ρωσικές λιχουδιές φτιαγμένο με τουρσί λαχανικά. Έξτρα ρωσική βότκα 5€ Assiette de délices russes salés composée de légumes marinés. Vodka russe suppl. 5€

Σαλάτα “Πράσινη Παλέτα”. Salade "Palette verte"

Σαλάτα με νεαρούς βλαστούς, ακτινίδιο, αγγούρια, τυρί bryndza (αγελαδινό γάλα), σπόρους κολοκύθας, ανθόμελο και dressing βαλσάμικο Salade de jeunes pousses, kiwi, concombres, fromage bryndza (lait de vache), grains de courge, miel de fleurs et sauce balsamique

15.50€

Σαλάτα με νεαρούς βλαστούς, ακτινίδιο, αγγούρια, τυρί bryndza (αγελαδινό γάλα), σπόρους κολοκύθας, ανθόμελο και dressing βαλσάμικο Salade de jeunes pousses, kiwi, concombres, fromage bryndza (lait de vache), grains de courge, miel de fleurs et sauce balsamique

Βαρενίκη Vareniki

Παραδοσιακά ραβιόλια γεμιστά με καρυκευμένη γέμιση πατάτας, από πάνω καραμελωμένα κρεμμύδια, μαύρο πιπέρι, κρεμ φρέσ και ψίχα παρμεζάνας Ravioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonées, napées d'oignons caramélisés, poivre noir, crème fraîche et miettes de parmesan

16.50€

Παραδοσιακά ραβιόλια γεμιστά με καρυκευμένη γέμιση πατάτας, από πάνω καραμελωμένα κρεμμύδια, μαύρο πιπέρι, κρεμ φρέσ και ψίχα παρμεζάνας Ravioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonées, napées d'oignons caramélisés, poivre noir, crème fraîche et miettes de parmesan

Ζυμαρικά Pelmeni

Ρωσικά ραβιόλια, γεμιστά με ένα νόστιμο μείγμα κιμά (μοσχάρι και χοιρινό) καρυκευμένο με κρεμμύδια και μπαχαρικά, τυλιγμένο απαλά σε μια ελαφριά και μαλακή ζύμη, σερβιρισμένο με μια πινελιά κρέμας φρέσκου, μαύρο πιπέρι και άνηθο Ravioles Russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth

18.50€

Ρωσικά ραβιόλια, γεμιστά με ένα νόστιμο μείγμα κιμά (μοσχάρι και χοιρινό) καρυκευμένο με κρεμμύδια και μπαχαρικά, τυλιγμένο απαλά σε μια ελαφριά και μαλακή ζύμη, σερβιρισμένο με μια πινελιά κρέμας φρέσκου, μαύρο πιπέρι και άνηθο Ravioles Russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth

Δρανίκη Draniki

Τηγανίτα τριμμένης πατάτας σερβιρισμένη με σαλάτα, τηγανίτα λαχανικών, κρεμώδες σκόρδο και σάλτσα άνηθου. Το όλο πράγμα ολοκληρώνεται με τηγανητό αυγό και σάλτσα βαλσάμικο. Galette de pommes de terre râpées servie avec salade, galette de légumes, sauce crémeuse à l'ail et aneth. Le tout est couronné d'un œuf au plat et sauce balsamique

19.50€

Τηγανίτα τριμμένης πατάτας σερβιρισμένη με σαλάτα, τηγανίτα λαχανικών, κρεμώδες σκόρδο και σάλτσα άνηθου. Το όλο πράγμα ολοκληρώνεται με τηγανητό αυγό και σάλτσα βαλσάμικο. Galette de pommes de terre râpées servie avec salade, galette de légumes, sauce crémeuse à l'ail et aneth. Le tout est couronné d'un œuf au plat et sauce balsamique

Porc po-tsarsky Porc po-tsarsky

Χοιρινή κοιλιά μαριναρισμένη σε kvass, ένα παραδοσιακό ρωσικό ποτό από σκληρό μαύρο ψωμί, ψημένο σε καπνιστή σάλτσα με πιπεριές και ντομάτες, συνοδευόμενο από ψητές πατάτες σε αρωματικό βούτυρο, σαλάτα Poitrine de porc marinée dans du kvas, une boisson traditionnelle russe à base de pain noir fermeté, rôtie dans une sauce fumée aux poivrons et tomates, accompagné de pommes de terre rôties au beurre aromatisé, salade

22.50€

Χοιρινή κοιλιά μαριναρισμένη σε kvass, ένα παραδοσιακό ρωσικό ποτό από σκληρό μαύρο ψωμί, ψημένο σε καπνιστή σάλτσα με πιπεριές και ντομάτες, συνοδευόμενο από ψητές πατάτες σε αρωματικό βούτυρο, σαλάτα Poitrine de porc marinée dans du kvas, une boisson traditionnelle russe à base de pain noir fermeté, rôtie dans une sauce fumée aux poivrons et tomates, accompagné de pommes de terre rôties au beurre aromatisé, salade

Κοτολέτα "Kievskaya" Cutlet "Kievskaya"

Τρυφερό κιμά κοτόπουλο, τυλιγμένο γύρω από μια λιωμένη καρδιά βουτύρου αρωματισμένη με σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά, τυλιγμένο σε τραγανή τριμμένη φρυγανιά, ροδισμένη στην τελειότητα, σερβίρεται με πουρέ πατάτας και σαλάτα Poulet haché tendre, roulé autour d'un cœur fondant de beurre parfumé à l'ail et aux herbes fraîches, enveloppé d'une panure croustillante, doré à la perfection, servi avec purée de pommes de terre et salade

23.50€

Τρυφερό κιμά κοτόπουλο, τυλιγμένο γύρω από μια λιωμένη καρδιά βουτύρου αρωματισμένη με σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά, τυλιγμένο σε τραγανή τριμμένη φρυγανιά, ροδισμένη στην τελειότητα, σερβίρεται με πουρέ πατάτας και σαλάτα Poulet haché tendre, roulé autour d'un cœur fondant de beurre parfumé à l'ail et aux herbes fraîches, enveloppé d'une panure croustillante, doré à la perfection, servi avec purée de pommes de terre et salade

Μπριζόλα "Στρογκανόφ" Steak "Stroganoff"

Ψητό μοσχαρίσιο φιλέτο (μαγειρεμένο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας), από πάνω μια κρεμώδη σάλτσα με κρέμα, ζωμό βοδινού, μανιτάρια, κρεμμύδια και μουστάρδα, σερβίρεται με πουρέ πατάτας και σαλάτα Faux-filet de bœuf grillé (la cuisson souhaitée par le convive), nappé d'une sauce onctueuse, composée de créme, bouillon de boeuf, champignons, oignons et moutarde, accompagné de purée de pommes de terre, salade

23.50€

Ψητό μοσχαρίσιο φιλέτο (μαγειρεμένο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας), από πάνω μια κρεμώδη σάλτσα με κρέμα, ζωμό βοδινού, μανιτάρια, κρεμμύδια και μουστάρδα, σερβίρεται με πουρέ πατάτας και σαλάτα Faux-filet de bœuf grillé (la cuisson souhaitée par le convive), nappé d'une sauce onctueuse, composée de créme, bouillon de boeuf, champignons, oignons et moutarde, accompagné de purée de pommes de terre, salade

Κουλίμπιακ Koulibiac

Μια χρυσή και τραγανή σφολιάτα, που περιέχει ένα τρυφερό φιλέτο σολομού, μυρωδάτο ρύζι και φρέσκο σπανάκι, όλα διακριτικά καρυκευμένα, σερβιρισμένα με σαλάτα και κρέμα πέστο Un feuilleté doré et croustillant, renfermant un filet de saumon tendre, du riz parfumé et des épinards frais, le tout subtilement épicé, servie avec une salade et crème pesto

24.50€

Μια χρυσή και τραγανή σφολιάτα, που περιέχει ένα τρυφερό φιλέτο σολομού, μυρωδάτο ρύζι και φρέσκο σπανάκι, όλα διακριτικά καρυκευμένα, σερβιρισμένα με σαλάτα και κρέμα πέστο Un feuilleté doré et croustillant, renfermant un filet de saumon tendre, du riz parfumé et des épinards frais, le tout subtilement épicé, servie avec une salade et crème pesto

Μπλινής Blinis

Ρωσικά μπλίνι παρασκευασμένα με κεφίρ, γαρνιρισμένα με κομπόστα από κόκκινα φρούτα Σιβηρίας σε ένα κρεβάτι με κρεμώδη κρέμα Blinis russes préparés à base de kefir, garni d'une compotée de fruits rouges de Sibérie sur son lit d'onctueuse crème anglaise

8.50€

Ρωσικά μπλίνι παρασκευασμένα με κεφίρ, γαρνιρισμένα με κομπόστα από κόκκινα φρούτα Σιβηρίας σε ένα κρεβάτι με κρεμώδη κρέμα Blinis russes préparés à base de kefir, garni d'une compotée de fruits rouges de Sibérie sur son lit d'onctueuse crème anglaise

Συρνική Syrniki

Τηγανίτες τηγανιτές με Tvorog (γάλα που έχει υποστεί ζύμωση σε κόκκους) και ρυζάλευρο, συνοδευόμενες από Sguschenka (συμπυκνωμένο γάλα) και κομπόστα κόκκινων φρούτων Σιβηρίας Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) à la farine de riz, accompagnées de Sguschenka (lait concentré) et compotée de fruits rouges de Sibérie

9.50€

Τηγανίτες τηγανιτές με Tvorog (γάλα που έχει υποστεί ζύμωση σε κόκκους) και ρυζάλευρο, συνοδευόμενες από Sguschenka (συμπυκνωμένο γάλα) και κομπόστα κόκκινων φρούτων Σιβηρίας Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) à la farine de riz, accompagnées de Sguschenka (lait concentré) et compotée de fruits rouges de Sibérie

Άννα Πάβλοβα Anna Pavlova

Ένα επιδόρπιο που αποτελείται από ένα δίσκο μαρέγκας με ξύσμα λεμονιού και κομπόστα κόκκινων φρούτων, καλυμμένο με κρέμα τυριού βανίλιας, πασπαλισμένη με πασπαλισμένη ζάχαρη Un dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté

10.50€

Ένα επιδόρπιο που αποτελείται από ένα δίσκο μαρέγκας με ξύσμα λεμονιού και κομπόστα κόκκινων φρούτων, καλυμμένο με κρέμα τυριού βανίλιας, πασπαλισμένη με πασπαλισμένη ζάχαρη Un dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté

Ο Μέντοβικ Medovik

Ένα ρωσικό κέικ που αποτελείται από λεπτές στρώσεις μπισκότου μελιού, απαλά εμποτισμένο και στρωμένο με μια ελαφριά κρέμα από συμπυκνωμένο γάλα (Sguschenka) Un gâteau russe composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (Sguschenka)

10.50€

Ένα ρωσικό κέικ που αποτελείται από λεπτές στρώσεις μπισκότου μελιού, απαλά εμποτισμένο και στρωμένο με μια ελαφριά κρέμα από συμπυκνωμένο γάλα (Sguschenka) Un gâteau russe composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (Sguschenka)

Ναπολέων Napoléon

Ένα κέικ ρωσικής προέλευσης, που αποτελείται από λεπτές στρώσεις σφολιάτας, τραγανό και χρυσαφένιο, ανάμεσα στο οποίο βρίσκεται μια κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλιας. Un gâteau d'origine russe, composée de fines couches de pâte feuilletée, croustillantes et dorées, entre lesquelles se niche une crème pâtissière vanillée

10.50€

Ένα κέικ ρωσικής προέλευσης, που αποτελείται από λεπτές στρώσεις σφολιάτας, τραγανό και χρυσαφένιο, ανάμεσα στο οποίο βρίσκεται μια κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλιας. Un gâteau d'origine russe, composée de fines couches de pâte feuilletée, croustillantes et dorées, entre lesquelles se niche une crème pâtissière vanillée

Βιοτεχνικά παγωτά Glaces Artisanales

Δύο γεύσεις για να διαλέξετε Deux parfums au choix

10.50€

Δύο γεύσεις για να διαλέξετε Deux parfums au choix