el

Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

Κάντε κράτηση τώρα
Ιδιωτικό δείπνο & γκρουπ
Λίστα αναμονής
Αρχική /Μενού

Μενού

TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS. NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE PRIX NET-SERVICE COMPRIS

Περισσότερα

Μίζες Entrées

Forest Velvet Velouté Forestier

Κρεμώδης σούπα μανιταριών, ενισχυμένη από τη γλύκα των κρεμμυδιών και τη φρεσκάδα του μαϊντανού, σερβίρεται με κρουτόν και καπνιστά λουκάνικα κυνηγιού, προσφέροντας μια ρουστίκ και γευστική πινελιά Soupe crémeuse aux champignons, rehaussée par la douceur des oignons et la fraîcheur du persil, servi avec des croûtons et des saucisses de chasse fumées, offrant une touche rustique et savoureuse

8.50€

Κρεμώδης σούπα μανιταριών, ενισχυμένη από τη γλύκα των κρεμμυδιών και τη φρεσκάδα του μαϊντανού, σερβίρεται με κρουτόν και καπνιστά λουκάνικα κυνηγιού, προσφέροντας μια ρουστίκ και γευστική πινελιά Soupe crémeuse aux champignons, rehaussée par la douceur des oignons et la fraîcheur du persil, servi avec des croûtons et des saucisses de chasse fumées, offrant une touche rustique et savoureuse

Κεραυνός Forchmak Éclair au forchmak

Φιλέτο ρέγγας ψιλοτριμμένο ανακατεμένο με κρεμμύδια, αυγά και μπαχαρικά, εμπλουτισμένο με μαγιονέζα και ανάλατο βούτυρο, σερβίρεται σε τραγανό éclair, συνοδευόμενο από κομμάτια μήλου και κρέμα βαλσάμικο Filet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi dans un éclaire croustillant, accompagné de morceaux de pomme et crème balsamique

9.50€

Φιλέτο ρέγγας ψιλοτριμμένο ανακατεμένο με κρεμμύδια, αυγά και μπαχαρικά, εμπλουτισμένο με μαγιονέζα και ανάλατο βούτυρο, σερβίρεται σε τραγανό éclair, συνοδευόμενο από κομμάτια μήλου και κρέμα βαλσάμικο Filet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi dans un éclaire croustillant, accompagné de morceaux de pomme et crème balsamique

Καυκάσια Τριάδα Pkhali Trio de Pkhali Caucasien

Παντζάρια ψιλοκομμένα, καρότο, σπανάκι, ανακατεμένα απαλά με πάστα ξηρών καρπών με γεύση σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά και καυκάσια μπαχαρικά Betterave, carotte, épinards finement hachés, délicatement mélangés avec une pâte de noix parfumée à l'ail et aux herbes fraîches et aux épices caucasiennes

10.50€

Παντζάρια ψιλοκομμένα, καρότο, σπανάκι, ανακατεμένα απαλά με πάστα ξηρών καρπών με γεύση σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά και καυκάσια μπαχαρικά Betterave, carotte, épinards finement hachés, délicatement mélangés avec une pâte de noix parfumée à l'ail et aux herbes fraîches et aux épices caucasiennes

Γούνινο ρέγγα Hareng en fourrure

Ένα εκλεπτυσμένο πάντρεμα από πατάτες, καρότα, παντζάρια, αυγά και νόστιμη ρέγγα και κρεμώδη σάλτσα μαγιονέζας Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise

11.50€

Ένα εκλεπτυσμένο πάντρεμα από πατάτες, καρότα, παντζάρια, αυγά και νόστιμη ρέγγα και κρεμώδη σάλτσα μαγιονέζας Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise

Σολομός Μπλινής Blinis au Saumon

Ρώσικα μπλίνι παρασκευασμένα με κεφίρ, επικαλυμμένα με κρεμώδες τυρί σκόρδου, υπέροχα απαλό, gravlax σολομού μαριναρισμένο με παντζάρι. Όλα καλύπτονται με μια ποώδη σάλτσα πέστο, πασπαλισμένη με ψίχα παρμεζάνας. Blinis russes préparés à base de kefir, garni d'un fromage crémeux à l'ail, délicieusement onctueux, saumon gravlax mariné à la betterave. Le tout est nappé d'une sauce pésto herbacée, soupoudré de miettes de parmesan

12.50€

Ρώσικα μπλίνι παρασκευασμένα με κεφίρ, επικαλυμμένα με κρεμώδες τυρί σκόρδου, υπέροχα απαλό, gravlax σολομού μαριναρισμένο με παντζάρι. Όλα καλύπτονται με μια ποώδη σάλτσα πέστο, πασπαλισμένη με ψίχα παρμεζάνας. Blinis russes préparés à base de kefir, garni d'un fromage crémeux à l'ail, délicieusement onctueux, saumon gravlax mariné à la betterave. Le tout est nappé d'une sauce pésto herbacée, soupoudré de miettes de parmesan

Πιάτο Malossol Assiette de Malossol

Πιάτο με αλμυρές ρωσικές λιχουδιές φτιαγμένο με μαριναρισμένα λαχανικά. Ρωσική βότκα επιπλέον 5€ Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés. Vodka russe suppl. 5€

14.50€

Πιάτο με αλμυρές ρωσικές λιχουδιές φτιαγμένο με μαριναρισμένα λαχανικά. Ρωσική βότκα επιπλέον 5€ Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés. Vodka russe suppl. 5€

Θέση Plats

Βαρενίκη Vareniki

Παραδοσιακά ραβιόλια γεμιστά με καρυκευμένη γέμιση πατάτας, από πάνω καραμελωμένα κρεμμύδια με βούτυρο Ravioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonnées, nappées d'oignons caramélisés au beurre

16.50€

Παραδοσιακά ραβιόλια γεμιστά με καρυκευμένη γέμιση πατάτας, από πάνω καραμελωμένα κρεμμύδια με βούτυρο Ravioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonnées, nappées d'oignons caramélisés au beurre

Khorovats με λαχανικά Khorovats aux légumes

Μια απόλαυση της αρμενικής κουζίνας. μελιτζάνες, ντομάτες, πιπεριές ψητές στη σχάρα σε μείγμα από γλυκό βούτυρο, σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά, συνοδευόμενα από ψητές πατάτες με αρωματικό βούτυρο Un délice de la cuisine arménienne; aubergines, tomates, poivrons grillés dans un mélange de beurre doux, d'ail et d'herbes fraîches, accompagné de pommes de terre rôties au beurre aromatisé

17.50€

Μια απόλαυση της αρμενικής κουζίνας. μελιτζάνες, ντομάτες, πιπεριές ψητές στη σχάρα σε μείγμα από γλυκό βούτυρο, σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά, συνοδευόμενα από ψητές πατάτες με αρωματικό βούτυρο Un délice de la cuisine arménienne; aubergines, tomates, poivrons grillés dans un mélange de beurre doux, d'ail et d'herbes fraîches, accompagné de pommes de terre rôties au beurre aromatisé

Ζυμαρικά Pelmeni

Ρωσικά ραβιόλια, γεμιστά με ένα νόστιμο μείγμα κιμά (μοσχάρι και χοιρινό) καρυκευμένο με κρεμμύδια και μπαχαρικά, τυλιγμένο απαλά σε μια ελαφριά και μαλακή ζύμη, σερβιρισμένο με μια πινελιά κρέμας φρέσκου, μαύρο πιπέρι και άνηθο Ravioles Russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth

18.50€

Ρωσικά ραβιόλια, γεμιστά με ένα νόστιμο μείγμα κιμά (μοσχάρι και χοιρινό) καρυκευμένο με κρεμμύδια και μπαχαρικά, τυλιγμένο απαλά σε μια ελαφριά και μαλακή ζύμη, σερβιρισμένο με μια πινελιά κρέμας φρέσκου, μαύρο πιπέρι και άνηθο Ravioles Russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth

Δρανίκη Draniki

Τριμμένη τηγανίτα πατάτας σερβιρισμένη με σαλάτα, κρέμα αγκινάρας, φέτες αβοκάντο, σολομός gravlax μαριναρισμένος με παντζάρι. Όλα συμπληρώνονται με τηγανητό αυγό και σάλτσα βαλσάμικο. Galette de pommes de terre râpées servie avec salade, crème d'artichaut, tranches d'avocat, saumon gravlax mariné à la betterave. Le tout est couronné d'un oeuf au plat et sauce balsamique

19.50€

Τριμμένη τηγανίτα πατάτας σερβιρισμένη με σαλάτα, κρέμα αγκινάρας, φέτες αβοκάντο, σολομός gravlax μαριναρισμένος με παντζάρι. Όλα συμπληρώνονται με τηγανητό αυγό και σάλτσα βαλσάμικο. Galette de pommes de terre râpées servie avec salade, crème d'artichaut, tranches d'avocat, saumon gravlax mariné à la betterave. Le tout est couronné d'un oeuf au plat et sauce balsamique

Shkmeruli Shkmeruli

Μπούτι κοτόπουλου ελευθέρας βοσκής, σιγοβρασμένο αργά σε χαμηλή θερμοκρασία σε κρεμώδη σάλτσα από σκόρδο, σέλινο, πιπεριές, κρεμμύδια, κόλιανδρο συνοδευόμενο από πουρέ πατάτας Cuisse de poulet fermier, mijotée, cuisson lente à basse température dans une sauce crémeuse à base d'ail, céleri, poivrons, oignons, coriandre accompagnée de purée de pommes de terre

20.50€

Μπούτι κοτόπουλου ελευθέρας βοσκής, σιγοβρασμένο αργά σε χαμηλή θερμοκρασία σε κρεμώδη σάλτσα από σκόρδο, σέλινο, πιπεριές, κρεμμύδια, κόλιανδρο συνοδευόμενο από πουρέ πατάτας Cuisse de poulet fermier, mijotée, cuisson lente à basse température dans une sauce crémeuse à base d'ail, céleri, poivrons, oignons, coriandre accompagnée de purée de pommes de terre

Porc po-tsarsky Porc po-tsarsky

Χοιρινή κοιλιά μαριναρισμένη σε kvass, ένα παραδοσιακό ρωσικό ποτό φτιαγμένο από ζυμωμένο μαύρο ψωμί, ψητό σε καπνιστή πιπεριά και σάλτσα ντομάτας, συνοδευόμενη από ψητές πατάτες με αρωματικό βούτυρο Poitrine de porc marinée dans du kvas, une boisson traditionelle russe à base de pain noir férmenté, rôtie dans une sauce fumée aux poivrons et tomates, accompagné de pommes de terre rôties au beurre aromatisé

21.50€

Χοιρινή κοιλιά μαριναρισμένη σε kvass, ένα παραδοσιακό ρωσικό ποτό φτιαγμένο από ζυμωμένο μαύρο ψωμί, ψητό σε καπνιστή πιπεριά και σάλτσα ντομάτας, συνοδευόμενη από ψητές πατάτες με αρωματικό βούτυρο Poitrine de porc marinée dans du kvas, une boisson traditionelle russe à base de pain noir férmenté, rôtie dans une sauce fumée aux poivrons et tomates, accompagné de pommes de terre rôties au beurre aromatisé

Boeuf stroganoff Boeuf stroganoff

Μοσχαρίσιο κρέας σε φέτες σοταρισμένο σε κρεμώδη σάλτσα, που αποτελείται από κρέμα, ζωμό βοδινού, μανιτάρια, κρεμμύδια και μουστάρδα, συνοδευόμενο από πουρέ πατάτας και σαλάτα Émincé de bœuf sauté à la sauce onctueuse, composée de créme, bouillon de boeuf, champignons, oignons et moutarde, accompagné de purée de pommes de terre et salade

22.50€

Μοσχαρίσιο κρέας σε φέτες σοταρισμένο σε κρεμώδη σάλτσα, που αποτελείται από κρέμα, ζωμό βοδινού, μανιτάρια, κρεμμύδια και μουστάρδα, συνοδευόμενο από πουρέ πατάτας και σαλάτα Émincé de bœuf sauté à la sauce onctueuse, composée de créme, bouillon de boeuf, champignons, oignons et moutarde, accompagné de purée de pommes de terre et salade

Επιδόρπια Desserts

Μπλινής Blinis

Ρωσικά μπλίνι παρασκευασμένα με κεφίρ, γαρνιρισμένα με κομπόστα από κόκκινα φρούτα Σιβηρίας σε ένα κρεβάτι με κρεμώδη κρέμα Blinis russes préparés à base de kefir, garni d'une compotée de fruits rouges de Sibérie sur son lit d'onctueuse crème anglaise

8.50€

Ρωσικά μπλίνι παρασκευασμένα με κεφίρ, γαρνιρισμένα με κομπόστα από κόκκινα φρούτα Σιβηρίας σε ένα κρεβάτι με κρεμώδη κρέμα Blinis russes préparés à base de kefir, garni d'une compotée de fruits rouges de Sibérie sur son lit d'onctueuse crème anglaise

Άννα Πάβλοβα Anna Pavlova

Ένα επιδόρπιο που αποτελείται από ένα δίσκο μαρέγκας με ξύσμα λεμονιού και κομπόστα κόκκινων φρούτων, καλυμμένο με κρέμα τυριού βανίλιας, πασπαλισμένη με πασπαλισμένη ζάχαρη Un dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté

9.50€

Ένα επιδόρπιο που αποτελείται από ένα δίσκο μαρέγκας με ξύσμα λεμονιού και κομπόστα κόκκινων φρούτων, καλυμμένο με κρέμα τυριού βανίλιας, πασπαλισμένη με πασπαλισμένη ζάχαρη Un dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté

Ο Μέντοβικ Medovik

Ένα ρωσικό κέικ που αποτελείται από λεπτές στρώσεις μπισκότου μελιού, απαλά εμποτισμένο και στρωμένο με μια ελαφριά κρέμα από συμπυκνωμένο γάλα (Sguschenka) Un gâteau russe composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (Sguschenka)

10.50€

Ένα ρωσικό κέικ που αποτελείται από λεπτές στρώσεις μπισκότου μελιού, απαλά εμποτισμένο και στρωμένο με μια ελαφριά κρέμα από συμπυκνωμένο γάλα (Sguschenka) Un gâteau russe composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (Sguschenka)

Ναπολέων Napoléon

Ένα κέικ ρωσικής προέλευσης, που αποτελείται από λεπτές στρώσεις σφολιάτας, τραγανό και χρυσαφένιο, ανάμεσα στο οποίο βρίσκεται μια κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλιας. Un gâteau d'origine russe, composée de fines couches de pâte feuilletée, croustillantes et dorées, entre lesquelles se niche une crème pâtissière vanillée

10.50€

Ένα κέικ ρωσικής προέλευσης, που αποτελείται από λεπτές στρώσεις σφολιάτας, τραγανό και χρυσαφένιο, ανάμεσα στο οποίο βρίσκεται μια κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλιας. Un gâteau d'origine russe, composée de fines couches de pâte feuilletée, croustillantes et dorées, entre lesquelles se niche une crème pâtissière vanillée

Είδος ζυμαρικού Strudel

Λεπτές στρώσεις τραγανής ζύμης, τυλίγοντας μια γενναιόδωρη γέμιση από καραμελωμένα μήλα, αρωματισμένα με κανέλα και σταφίδες, όλα συνοδευόμενα από παγωτό βανίλια Bourbon Fines couches de pâte croustillante, enroulant une garniture généreuse de pommes caramélisées, parfumées à la cannelle et aux raisins secs , le tout accompagné d'une glace à la vanille Bourbon

10.50€

Λεπτές στρώσεις τραγανής ζύμης, τυλίγοντας μια γενναιόδωρη γέμιση από καραμελωμένα μήλα, αρωματισμένα με κανέλα και σταφίδες, όλα συνοδευόμενα από παγωτό βανίλια Bourbon Fines couches de pâte croustillante, enroulant une garniture généreuse de pommes caramélisées, parfumées à la cannelle et aux raisins secs , le tout accompagné d'une glace à la vanille Bourbon

Βιοτεχνικά παγωτά Glaces Artisanales

Δύο γεύσεις για να διαλέξετε Deux parfums au choix

10.50€

Δύο γεύσεις για να διαλέξετε Deux parfums au choix

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Pages Jaunes

Roi Alexandre Lyon

138 Avenue Félix Faure 69003 Lyon France
+33972580570
el

Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

© Copyright :έτος – Roi Alexandre Lyon – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται
Σελίδα που δημιουργήθηκε με στο
από Uniiti