TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS. NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE PRIX NET-SERVICE COMPRIS

Μισθώσεις Pachtet

Χοιρινό συκώτι τερίνα με καραμελωμένα κρεμμύδια, κομπόστα κόκκινων μούρων Σιβηρίας, μαύρο ψωμί Borodinsky στη σχάρα, σάλτσα βαλσάμικο Terrine de foie de porc aux oignons caramélisés, compotée de baies rouges de Sibérie, pain noir Borodinsky grillé, sauce balsamique

8.50€

Χοιρινό συκώτι τερίνα με καραμελωμένα κρεμμύδια, κομπόστα κόκκινων μούρων Σιβηρίας, μαύρο ψωμί Borodinsky στη σχάρα, σάλτσα βαλσάμικο Terrine de foie de porc aux oignons caramélisés, compotée de baies rouges de Sibérie, pain noir Borodinsky grillé, sauce balsamique

Forchmak Forchmak

Ριλλέτες ρέγγας με κρεμμύδια, βραστό αυγό, ανάλατο βούτυρο, ρωσικά καρυκεύματα με μαύρο ψωμί Borodinsky, πράσινο μήλο και σαλάτα Rillettes de harengs aux oignons, œuf dur, beurre doux, condiments russes avec pain noir Borodinsky, pomme verte et salade

9.50€

Ριλλέτες ρέγγας με κρεμμύδια, βραστό αυγό, ανάλατο βούτυρο, ρωσικά καρυκεύματα με μαύρο ψωμί Borodinsky, πράσινο μήλο και σαλάτα Rillettes de harengs aux oignons, œuf dur, beurre doux, condiments russes avec pain noir Borodinsky, pomme verte et salade

Svekolnyk Svekolnyk

Κρύα σούπα από παντζάρια και κεφίρ (γάλα που έχει υποστεί ζύμωση) με σορμπέ παντζάρι, κρουτόν, σουσάμι Velouté froid à base de betterave et kéfir (lait fermenté) avec son sorbet de betterave, croûtons, graines de sésame

10.50€

Κρύα σούπα από παντζάρια και κεφίρ (γάλα που έχει υποστεί ζύμωση) με σορμπέ παντζάρι, κρουτόν, σουσάμι Velouté froid à base de betterave et kéfir (lait fermenté) avec son sorbet de betterave, croûtons, graines de sésame

Blintchiki Blintchiki

Κρέπα γεμιστό με μοτσαρέλα, brynza (αγελαδινό γάλα) και tvorog (κοκκώδες ρώσικο τυρί cottage) με κρέμα πέστο άνηθο και σαλάτα Crêpe fourrée au mozzarella, brynza (lait de vache) et tvorog (fromage blanc Russe granuleux) avec crème pesto à l'aneth et salade

10.50€

Κρέπα γεμιστό με μοτσαρέλα, brynza (αγελαδινό γάλα) και tvorog (κοκκώδες ρώσικο τυρί cottage) με κρέμα πέστο άνηθο και σαλάτα Crêpe fourrée au mozzarella, brynza (lait de vache) et tvorog (fromage blanc Russe granuleux) avec crème pesto à l'aneth et salade

Εκλέρ σολομού Éclair au saumon

Eclair με παντζάρι Philadelphia, καπνιστό σολομό, κρέμα βαλσάμικο, τσιπς παρμεζάνας, σουσάμι Éclair avec fromage Philadelphia à la betterave, saumon fumé, crème balsamique, chips de parmesan, graine de sésame

11.50€

Eclair με παντζάρι Philadelphia, καπνιστό σολομό, κρέμα βαλσάμικο, τσιπς παρμεζάνας, σουσάμι Éclair avec fromage Philadelphia à la betterave, saumon fumé, crème balsamique, chips de parmesan, graine de sésame

Αυγό Fabergé Œuf de Fabergé

Oladi (ρωσική τηγανίτα), σάλτσα σκόρδου, αυγό ποσέ, ψητά λαχανικά, κρέμα πέστο, παρμεζάνα Oladi (pancake russe), sauce à l'ail, oeuf poché, légumes grillés, crème pesto, parmesan

12.50€

Oladi (ρωσική τηγανίτα), σάλτσα σκόρδου, αυγό ποσέ, ψητά λαχανικά, κρέμα πέστο, παρμεζάνα Oladi (pancake russe), sauce à l'ail, oeuf poché, légumes grillés, crème pesto, parmesan

Πλάκα Malosol Assiette de Malosol

Πιάτο με αλμυρές ρωσικές λιχουδιές που αποτελείται από τουρσί λαχανικά σερβιρισμένο με μαύρο ψωμί Borodinski. Ρωσική βότκα επιπλέον 5€ Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€

15.50€

Πιάτο με αλμυρές ρωσικές λιχουδιές που αποτελείται από τουρσί λαχανικά σερβιρισμένο με μαύρο ψωμί Borodinski. Ρωσική βότκα επιπλέον 5€ Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€

Γκρέτσκα Gretchka

Γκουρμέ τηγάνι φαγόπυρου με λαχανικά, αρωματικά βότανα, τυρί ρικότα, αυγό ποσέ Poêlée gourmande de sarrasin aux légumes, herbes aromatiques, fromage ricota, œuf poché

16.50€

Γκουρμέ τηγάνι φαγόπυρου με λαχανικά, αρωματικά βότανα, τυρί ρικότα, αυγό ποσέ Poêlée gourmande de sarrasin aux légumes, herbes aromatiques, fromage ricota, œuf poché

Βαρενίκη Vareniki

Ρωσικά ραβιόλια πατάτας με καραμελωμένα λαχανικά, άνηθο και κρέμα φρεζ παρμεζάνας Ravioli Russe aux pommes de terre avec légumes caramélisés, crème fraîche a l'aneth et parmesan

17.50€

Ρωσικά ραβιόλια πατάτας με καραμελωμένα λαχανικά, άνηθο και κρέμα φρεζ παρμεζάνας Ravioli Russe aux pommes de terre avec légumes caramélisés, crème fraîche a l'aneth et parmesan

Ζυμαρικά Pelmeni

Ρωσικά ραβιόλια με κιμά (μοσχάρι και χοιρινό) καρυκευμένο και επικαλυμμένο με ζύμη, κρεμ φρεές, άνηθο, μαύρο πιπέρι Ravioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte, crème fraîche, aneth, poivre noir

18.50€

Ρωσικά ραβιόλια με κιμά (μοσχάρι και χοιρινό) καρυκευμένο και επικαλυμμένο με ζύμη, κρεμ φρεές, άνηθο, μαύρο πιπέρι Ravioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte, crème fraîche, aneth, poivre noir

Δρανίκη Draniki

Ψητή τηγανίτα πατάτας με σάλτσα ταρτάρ, καπνιστό σολομό, αβοκάντο, παρμεζάνα, σαλάτα, σάλτσα βαλσάμικο Galette de pommes de terre grillée avec sauce tartare, saumon fumé, avocat, parmesan, salade, sauce balsamique

19.50€

Ψητή τηγανίτα πατάτας με σάλτσα ταρτάρ, καπνιστό σολομό, αβοκάντο, παρμεζάνα, σαλάτα, σάλτσα βαλσάμικο Galette de pommes de terre grillée avec sauce tartare, saumon fumé, avocat, parmesan, salade, sauce balsamique

Μπεριόζκα Beryozka

Στήθος κοτόπουλου μαριναρισμένο σε χυμό σημύδας, ψητό στο φούρνο με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και κρεμμυδιού συνοδευόμενο από πουρέ πατάτας, σαλάτα Suprême de poulet mariné à la sève de bouleau, grillé au four à la sauce crémeuse aux champignons et oignons accompagné de purée de pommes de terre, salade

20.50€

Στήθος κοτόπουλου μαριναρισμένο σε χυμό σημύδας, ψητό στο φούρνο με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και κρεμμυδιού συνοδευόμενο από πουρέ πατάτας, σαλάτα Suprême de poulet mariné à la sève de bouleau, grillé au four à la sauce crémeuse aux champignons et oignons accompagné de purée de pommes de terre, salade

Κοτολέτα Κρεμλίνο Cutlet Kremlin

Κιμάς (μοσχάρι και χοιρινό) με λαχανικά και αρωματικά βότανα, καραμελωμένα κρεμμύδια, τηγανητό αυγό, συνοδευόμενο από σπόρους φαγόπυρου, σαλάτα και σάλτσα cranberry Viande hachée (boeuf et porc) aux légumes et aux herbes aromatiques, oignons caramélisés, œuf au plat, accompagnée de graines de sarrasin, salade et sauce aux canneberges

21.50€

Κιμάς (μοσχάρι και χοιρινό) με λαχανικά και αρωματικά βότανα, καραμελωμένα κρεμμύδια, τηγανητό αυγό, συνοδευόμενο από σπόρους φαγόπυρου, σαλάτα και σάλτσα cranberry Viande hachée (boeuf et porc) aux légumes et aux herbes aromatiques, oignons caramélisés, œuf au plat, accompagnée de graines de sarrasin, salade et sauce aux canneberges

Boeuf stroganoff Boeuf stroganoff

Μοσχαρίσιο κρέας σε φέτες σε κρεμώδη σάλτσα μανιτάρι, κρεμμύδι και πιπεριά με μουστάρδα και άνηθο, σερβιρισμένο με πουρέ πατάτας Émincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre

22.50€

Μοσχαρίσιο κρέας σε φέτες σε κρεμώδη σάλτσα μανιτάρι, κρεμμύδι και πιπεριά με μουστάρδα και άνηθο, σερβιρισμένο με πουρέ πατάτας Émincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre

Θα λάβει Oladi

Ρωσική τηγανίτα από κεφίρ (γάλα που έχει υποστεί ζύμωση) με κομπόστα κόκκινων φρούτων σε ένα κρεβάτι κρέμας Pancake russe à base de kéfir (lait fermenté) napé de compotée de fruits rouges sur son lit de crème anglaise

8.50€

Ρωσική τηγανίτα από κεφίρ (γάλα που έχει υποστεί ζύμωση) με κομπόστα κόκκινων φρούτων σε ένα κρεβάτι κρέμας Pancake russe à base de kéfir (lait fermenté) napé de compotée de fruits rouges sur son lit de crème anglaise

Δημιουργός Tvorojnik

Ρωσικό cheesecake με Tvorog (ρωσικό λευκό τυρί) με βατόμουρα και παπαρουνόσπορο Cheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavot

9.50€

Ρωσικό cheesecake με Tvorog (ρωσικό λευκό τυρί) με βατόμουρα και παπαρουνόσπορο Cheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavot

Άννα Πάβλοβα Anna Pavlova

Ένα επιδόρπιο που αποτελείται από ένα δίσκο μαρέγκας με κομπόστα κόκκινων φρούτων, καλυμμένο με κρέμα τυριού βανίλιας, ξύσμα λεμονιού Un dessert composé d'un disque de meringue avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, zeste de citron

10.50€

Ένα επιδόρπιο που αποτελείται από ένα δίσκο μαρέγκας με κομπόστα κόκκινων φρούτων, καλυμμένο με κρέμα τυριού βανίλιας, ξύσμα λεμονιού Un dessert composé d'un disque de meringue avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, zeste de citron

Ρολό Μόσχα Roll de Moscou

Ρολά σφολιάτας, καραμελωμένα μήλα και καρύδια με παγωτό μηλίτη φάρμας Roulade de pâte feuilletée, pommes caramélisées aux noix avec sa glace cidre fermier

10.50€

Ρολά σφολιάτας, καραμελωμένα μήλα και καρύδια με παγωτό μηλίτη φάρμας Roulade de pâte feuilletée, pommes caramélisées aux noix avec sa glace cidre fermier

Βιοτεχνικά παγωτά Glaces Artisanales

Δύο γεύσεις για να διαλέξετε Deux parfums au choix

10.50€

Δύο γεύσεις για να διαλέξετε Deux parfums au choix

Ο Μέντοβικ Medovik

Ένα ρωσικό κέικ φτιαγμένο με πολλές στρώσεις κρέμας βανίλιας και μπισκότα κουλουρακιών μελιού. Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.

11.50€

Ένα ρωσικό κέικ φτιαγμένο με πολλές στρώσεις κρέμας βανίλιας και μπισκότα κουλουρακιών μελιού. Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.