de

Wählen Sie Ihre Sprache:

Jetzt reservieren
Privates Dining und Gruppen
Warteliste
Start /Menü

Menü

TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS. NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE PRIX NET-SERVICE COMPRIS

Mehr

Vorspeisen Entrées

Pachtet Okrochka

Schweineleberterrine mit karamellisierten Zwiebeln, sibirischem Rotbeerenkompott, gegrilltem Borodinsky-Schwarzbrot, Balsamicosauce Soupe rafraîchissante à base de kefir (lait fermenté), concombre, oeuf, aneth, radis, pommes de terre avec son sorbet de concombre

9.50€

Schweineleberterrine mit karamellisierten Zwiebeln, sibirischem Rotbeerenkompott, gegrilltem Borodinsky-Schwarzbrot, Balsamicosauce Soupe rafraîchissante à base de kefir (lait fermenté), concombre, oeuf, aneth, radis, pommes de terre avec son sorbet de concombre

Swekolnyk Éclair au forchmak

Kalte Suppe aus Rote Bete und Kefir (fermentierte Milch) mit Rote-Bete-Sorbet, Croutons, Sesam Éclair aux rillettes de harengs aux oignons, pommes, œuf dur, beurre doux, condiments russes, salade et crème balsamique

10.50€

Kalte Suppe aus Rote Bete und Kefir (fermentierte Milch) mit Rote-Bete-Sorbet, Croutons, Sesam Éclair aux rillettes de harengs aux oignons, pommes, œuf dur, beurre doux, condiments russes, salade et crème balsamique

Forchmak Salade Olivier

Heringsrillettes mit Zwiebeln, hartgekochtem Ei, ungesalzener Butter, russischen Gewürzen mit Borodinsky-Schwarzbrot, grünem Apfel und Salat Salade russe composée de légumes cuits, petits pois, cornichons, ciboulette, concombres, oeufs, carottes, pommes de terre, crevettes et mayonnaise

11.50€

Heringsrillettes mit Zwiebeln, hartgekochtem Ei, ungesalzener Butter, russischen Gewürzen mit Borodinsky-Schwarzbrot, grünem Apfel und Salat Salade russe composée de légumes cuits, petits pois, cornichons, ciboulette, concombres, oeufs, carottes, pommes de terre, crevettes et mayonnaise

Blintchiki Hareng en fourrure

Mit Mozzarella, Brynza (Kuhmilch) und Tvorog (körnigem russischem Hüttenkäse) gefüllter Crêpe mit Dill-Pesto-Creme und Salat Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise

12.50€

Mit Mozzarella, Brynza (Kuhmilch) und Tvorog (körnigem russischem Hüttenkäse) gefüllter Crêpe mit Dill-Pesto-Creme und Salat Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise

Malosol-Platte Assiette de Malossol

Teller mit herzhaften russischen Köstlichkeiten aus eingelegtem Gemüse, serviert mit Borodinski-Schwarzbrot. Russischer Wodka extra 5€ Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés. Vodka russe suppl. 5€

14.50€

Teller mit herzhaften russischen Köstlichkeiten aus eingelegtem Gemüse, serviert mit Borodinski-Schwarzbrot. Russischer Wodka extra 5€ Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés. Vodka russe suppl. 5€

Faberge Ei Salade "Jardin d'été"

Oladi (russischer Pfannkuchen), Knoblauchsauce, pochiertes Ei, gegrilltes Gemüse, Pestocreme, Parmesan Salade de jeunes pousses, melon, fraise, jambon cru, fromage bryndza (lait de vache), miel de fleurs, sauce balsamique et graines de sésame

15.50€

Oladi (russischer Pfannkuchen), Knoblauchsauce, pochiertes Ei, gegrilltes Gemüse, Pestocreme, Parmesan Salade de jeunes pousses, melon, fraise, jambon cru, fromage bryndza (lait de vache), miel de fleurs, sauce balsamique et graines de sésame

Stelle Plats

Gretchka Baklajan

Gourmet-Buchweizenpfanne mit Gemüse, aromatischen Kräutern, Ricota-Käse und pochiertem Ei Aubergine rôtie au four aux tomates et mozzarella, crème pesto, salade et parmesan

16.50€

Gourmet-Buchweizenpfanne mit Gemüse, aromatischen Kräutern, Ricota-Käse und pochiertem Ei Aubergine rôtie au four aux tomates et mozzarella, crème pesto, salade et parmesan

Wareniki Vareniki

Russische Kartoffelravioli mit karamellisiertem Gemüse, Dill und Parmesan-Crème fraîche Ravioli Russe aux pommes de terre avec champignons et oignons grillés, smétana (crème fraîche russe), aneth

17.50€

Russische Kartoffelravioli mit karamellisiertem Gemüse, Dill und Parmesan-Crème fraîche Ravioli Russe aux pommes de terre avec champignons et oignons grillés, smétana (crème fraîche russe), aneth

Knödel Pelmeni

Russische Ravioli mit Hackfleisch (Rind und Schwein), gewürzt und mit Teig umhüllt, Crème fraîche, Dill, schwarzer Pfeffer Ravioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte avec beurre à l'ail et aneth, smétana (crème fraîche russe)

18.50€

Russische Ravioli mit Hackfleisch (Rind und Schwein), gewürzt und mit Teig umhüllt, Crème fraîche, Dill, schwarzer Pfeffer Ravioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte avec beurre à l'ail et aneth, smétana (crème fraîche russe)

Draniki

Gegrillter Kartoffelpuffer mit Remoulade, Räucherlachs, Avocado, Parmesan, Salat, Balsamicosauce Galette de pommes de terre avec tomates et mozzarella, le tout cuit au four, salade et parmesan

19.50€

Gegrillter Kartoffelpuffer mit Remoulade, Räucherlachs, Avocado, Parmesan, Salat, Balsamicosauce Galette de pommes de terre avec tomates et mozzarella, le tout cuit au four, salade et parmesan

Beryozka Beryozka

In Birkensaft marinierte Hähnchenbrust, im Ofen gegrillt mit einer cremigen Pilz-Zwiebel-Sauce, dazu Kartoffelpüree und Salat Suprême de poulet mariné à la sève de bouleau, grillé au four à la sauce crémeuse aux champignons et oignons accompagné de purée de pommes de terre

20.50€

In Birkensaft marinierte Hähnchenbrust, im Ofen gegrillt mit einer cremigen Pilz-Zwiebel-Sauce, dazu Kartoffelpüree und Salat Suprême de poulet mariné à la sève de bouleau, grillé au four à la sauce crémeuse aux champignons et oignons accompagné de purée de pommes de terre

Boeuf Stroganoff Boeuf stroganoff

Geschnetzeltes Rindfleisch in einer cremigen Champignon-Zwiebel-Paprika-Sauce mit Senf und Dill, serviert mit Kartoffelpüree Émincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre

22.50€

Geschnetzeltes Rindfleisch in einer cremigen Champignon-Zwiebel-Paprika-Sauce mit Senf und Dill, serviert mit Kartoffelpüree Émincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre

Schnitzel Kreml Koulibiac au saumon

Hackfleisch (Rind und Schwein) mit Gemüse und aromatischen Kräutern, karamellisierten Zwiebeln, Spiegelei, dazu Buchweizenkerne, Salat und Preiselbeersauce Tourte feuilletée croustillante garnie au saumon enrobé de pâte phyllo, riz à la betterave, accompagnée de salade et mayonnaise maison au pesto

23.50€

Hackfleisch (Rind und Schwein) mit Gemüse und aromatischen Kräutern, karamellisierten Zwiebeln, Spiegelei, dazu Buchweizenkerne, Salat und Preiselbeersauce Tourte feuilletée croustillante garnie au saumon enrobé de pâte phyllo, riz à la betterave, accompagnée de salade et mayonnaise maison au pesto

Nachspeisen Desserts

Werde nehmen Verrine de yaourt

Russischer Pfannkuchen aus Kefir (fermentierter Milch), garniert mit Kompott aus roten Früchten auf einem Vanillepuddingbett Yaourt nature nappé à la compotée de fruits rouges, Pryanik (pain d'épices russe) et gaufrette croustillante

8.50€

Russischer Pfannkuchen aus Kefir (fermentierter Milch), garniert mit Kompott aus roten Früchten auf einem Vanillepuddingbett Yaourt nature nappé à la compotée de fruits rouges, Pryanik (pain d'épices russe) et gaufrette croustillante

Sloyka

9.50€

Schöpfer Tvorojnik

Russischer Käsekuchen mit Tvorog (russischer Weißkäse) mit Blaubeeren und Mohn Cheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavot

9.50€

Russischer Käsekuchen mit Tvorog (russischer Weißkäse) mit Blaubeeren und Mohn Cheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavot

Anna Pawlowa Anna Pavlova

Ein Dessert bestehend aus einer Baiserscheibe mit Kompott aus roten Früchten, bedeckt mit Vanille-Käsecreme und Zitronenschale Un dessert composé d'un disque de meringue avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, zeste de citron

10.50€

Ein Dessert bestehend aus einer Baiserscheibe mit Kompott aus roten Früchten, bedeckt mit Vanille-Käsecreme und Zitronenschale Un dessert composé d'un disque de meringue avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, zeste de citron

Handwerkliches Eis Glaces Artisanales

Zwei Geschmacksrichtungen zur Auswahl Deux parfums au choix

10.50€

Zwei Geschmacksrichtungen zur Auswahl Deux parfums au choix

Moskauer Rolle Roll de Moscou

Blätterteigroulade, karamellisierte Äpfel und Walnüsse mit Bauernmost-Eis Roulade de pâte feuilletée sur son lit de crème anglaise, pomme caramélisée avec sa glace cidre fermier

11.50€

Blätterteigroulade, karamellisierte Äpfel und Walnüsse mit Bauernmost-Eis Roulade de pâte feuilletée sur son lit de crème anglaise, pomme caramélisée avec sa glace cidre fermier

Medovik Medovik

Ein russischer Kuchen aus mehreren Schichten Vanillecreme und Honig-Shortbread-Keksen. Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.

11.50€

Ein russischer Kuchen aus mehreren Schichten Vanillecreme und Honig-Shortbread-Keksen. Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.

Sie finden uns auch auf …

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Pages Jaunes

Roi Alexandre Lyon

138 Avenue Félix Faure 69003 Lyon France
+33972580570
de

Wählen Sie Ihre Sprache:

© Copyright 2024 – Roi Alexandre Lyon – alle Rechte vorbehalten
Die Website wurde erstellt mit in
von Uniiti