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TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS. NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE PRIX NET-SERVICE COMPRIS

러시아 브루스케타 Bruschetta Russe

기름에 절인 계란과 청어 피클, 발사믹 소스를 곁들인 크림치즈를 얹은 황금빛 토스트 Un pain grillé doré garni d'un fromage crémeux avec oeuf et cornichons sprats marinés à l'huile, sauce balsamique

9.50€

기름에 절인 계란과 청어 피클, 발사믹 소스를 곁들인 크림치즈를 얹은 황금빛 토스트 Un pain grillé doré garni d'un fromage crémeux avec oeuf et cornichons sprats marinés à l'huile, sauce balsamique

포르치막 에클레어 Éclair au forchmak

양파, 계란, 향신료와 함께 잘게 부순 청어 필레를 마요네즈와 달콤한 버터로 풍부하게 섞어 바삭한 에클레어에 담아 제공하고 사과 조각과 발사믹 크림을 곁들임 Filet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi dans un éclaire croustillant, accompagné de morceaux de pomme et crème balsamique

10.50€

양파, 계란, 향신료와 함께 잘게 부순 청어 필레를 마요네즈와 달콤한 버터로 풍부하게 섞어 바삭한 에클레어에 담아 제공하고 사과 조각과 발사믹 크림을 곁들임 Filet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi dans un éclaire croustillant, accompagné de morceaux de pomme et crème balsamique

모피 청어 Hareng en fourrure

감자, 당근, 비트, 계란, 맛있는 청어와 크리미한 마요네즈 소스의 세련된 결합 Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise

11.50€

감자, 당근, 비트, 계란, 맛있는 청어와 크리미한 마요네즈 소스의 세련된 결합 Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise

연어 블리니 Blinis au Saumon

케피어로 만든 러시아식 블리니에 크림 같은 마늘과 딜 소스, 훈제 연어, 파마산 치즈, 발사믹 소스를 얹었습니다. Blinis russes préparés à base de kefir, garni d'un sauce crémeuse à l'ail et aneth, saumon fumé, parmesan et sauce balsamique

12.50€

케피어로 만든 러시아식 블리니에 크림 같은 마늘과 딜 소스, 훈제 연어, 파마산 치즈, 발사믹 소스를 얹었습니다. Blinis russes préparés à base de kefir, garni d'un sauce crémeuse à l'ail et aneth, saumon fumé, parmesan et sauce balsamique

말로솔 플레이트 Assiette de Malossol

절인 야채로 만든 맛있는 러시아 요리입니다. 엑스트라 러시안 보드카 5유로 Assiette de délices russes salés composée de légumes marinés. Vodka russe suppl. 5€

14.50€

절인 야채로 만든 맛있는 러시아 요리입니다. 엑스트라 러시안 보드카 5유로 Assiette de délices russes salés composée de légumes marinés. Vodka russe suppl. 5€

“그린 팔레트” 샐러드 Salade "Palette verte"

어린순, 키위, 오이, 브린자 치즈(소젖), 호박씨, 꽃꿀, 발사믹 드레싱 샐러드 Salade de jeunes pousses, kiwi, concombres, fromage bryndza (lait de vache), grains de courge, miel de fleurs et sauce balsamique

15.50€

어린순, 키위, 오이, 브린자 치즈(소젖), 호박씨, 꽃꿀, 발사믹 드레싱 샐러드 Salade de jeunes pousses, kiwi, concombres, fromage bryndza (lait de vache), grains de courge, miel de fleurs et sauce balsamique

바레니키 Vareniki

양념한 감자 속을 채우고 카라멜 양파, 검은 후추, 크렘 프레쉬, 파마산 치즈 부스러기를 얹은 전통 라비올리 Ravioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonées, napées d'oignons caramélisés, poivre noir, crème fraîche et miettes de parmesan

16.50€

양념한 감자 속을 채우고 카라멜 양파, 검은 후추, 크렘 프레쉬, 파마산 치즈 부스러기를 얹은 전통 라비올리 Ravioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonées, napées d'oignons caramélisés, poivre noir, crème fraîche et miettes de parmesan

만두 Pelmeni

다진 고기(쇠고기와 돼지고기)를 양파와 향신료로 양념한 맛있는 혼합물로 속을 채운 러시아 라비올리를 가볍고 부드러운 반죽에 섬세하게 싸서 크림 프레슈, 후추, 딜을 곁들입니다. Ravioles Russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth

18.50€

다진 고기(쇠고기와 돼지고기)를 양파와 향신료로 양념한 맛있는 혼합물로 속을 채운 러시아 라비올리를 가볍고 부드러운 반죽에 섬세하게 싸서 크림 프레슈, 후추, 딜을 곁들입니다. Ravioles Russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth

드라니키 Draniki

샐러드와 함께 제공되는 강판 감자 팬케이크, 야채 팬케이크, 크리미한 마늘과 딜 소스. 이 요리의 꼭대기에는 튀긴 계란과 발사믹 소스가 얹혀 있습니다. Galette de pommes de terre râpées servie avec salade, galette de légumes, sauce crémeuse à l'ail et aneth. Le tout est couronné d'un œuf au plat et sauce balsamique

19.50€

샐러드와 함께 제공되는 강판 감자 팬케이크, 야채 팬케이크, 크리미한 마늘과 딜 소스. 이 요리의 꼭대기에는 튀긴 계란과 발사믹 소스가 얹혀 있습니다. Galette de pommes de terre râpées servie avec salade, galette de légumes, sauce crémeuse à l'ail et aneth. Le tout est couronné d'un œuf au plat et sauce balsamique

차르의 일부 Porc po-tsarsky

크바스에 절인 돼지고기 삼겹살은 검은 빵으로 만든 전통 러시아 음료로, 고추와 토마토를 넣은 연기 소스에 구워서 풍미 버터에 구운 감자와 샐러드가 함께 제공됩니다. Poitrine de porc marinée dans du kvas, une boisson traditionnelle russe à base de pain noir fermeté, rôtie dans une sauce fumée aux poivrons et tomates, accompagné de pommes de terre rôties au beurre aromatisé, salade

22.50€

크바스에 절인 돼지고기 삼겹살은 검은 빵으로 만든 전통 러시아 음료로, 고추와 토마토를 넣은 연기 소스에 구워서 풍미 버터에 구운 감자와 샐러드가 함께 제공됩니다. Poitrine de porc marinée dans du kvas, une boisson traditionnelle russe à base de pain noir fermeté, rôtie dans une sauce fumée aux poivrons et tomates, accompagné de pommes de terre rôties au beurre aromatisé, salade

커틀릿 "키예프스카야" Cutlet "Kievskaya"

부드럽게 다진 닭고기를 마늘과 신선한 허브로 풍미를 더한 버터의 녹는 심장부로 감싸고 바삭한 빵가루에 싸서 완벽하게 노릇노릇하게 구운 다음 으깬 감자와 샐러드와 함께 제공합니다. Poulet haché tendre, roulé autour d'un cœur fondant de beurre parfumé à l'ail et aux herbes fraîches, enveloppé d'une panure croustillante, doré à la perfection, servi avec purée de pommes de terre et salade

23.50€

부드럽게 다진 닭고기를 마늘과 신선한 허브로 풍미를 더한 버터의 녹는 심장부로 감싸고 바삭한 빵가루에 싸서 완벽하게 노릇노릇하게 구운 다음 으깬 감자와 샐러드와 함께 제공합니다. Poulet haché tendre, roulé autour d'un cœur fondant de beurre parfumé à l'ail et aux herbes fraîches, enveloppé d'une panure croustillante, doré à la perfection, servi avec purée de pommes de terre et salade

스테이크 "스트로가노프" Steak "Stroganoff"

구운 소고기 안심(취향에 맞게 조리)에 크림, 소고기 육수, 버섯, 양파, 머스타드로 만든 크림 소스를 얹고 으깬 감자와 샐러드를 곁들인 요리입니다. Faux-filet de bœuf grillé (la cuisson souhaitée par le convive), nappé d'une sauce onctueuse, composée de créme, bouillon de boeuf, champignons, oignons et moutarde, accompagné de purée de pommes de terre, salade

23.50€

구운 소고기 안심(취향에 맞게 조리)에 크림, 소고기 육수, 버섯, 양파, 머스타드로 만든 크림 소스를 얹고 으깬 감자와 샐러드를 곁들인 요리입니다. Faux-filet de bœuf grillé (la cuisson souhaitée par le convive), nappé d'une sauce onctueuse, composée de créme, bouillon de boeuf, champignons, oignons et moutarde, accompagné de purée de pommes de terre, salade

쿨리비아크 Koulibiac

부드러운 연어 필레, 향긋한 쌀, 신선한 시금치가 들어 있고 은은하게 양념된 황금빛 바삭한 퍼프 페이스트리와 샐러드, 페스토 크림이 함께 제공됩니다. Un feuilleté doré et croustillant, renfermant un filet de saumon tendre, du riz parfumé et des épinards frais, le tout subtilement épicé, servie avec une salade et crème pesto

24.50€

부드러운 연어 필레, 향긋한 쌀, 신선한 시금치가 들어 있고 은은하게 양념된 황금빛 바삭한 퍼프 페이스트리와 샐러드, 페스토 크림이 함께 제공됩니다. Un feuilleté doré et croustillant, renfermant un filet de saumon tendre, du riz parfumé et des épinards frais, le tout subtilement épicé, servie avec une salade et crème pesto

블리니 Blinis

케피르를 곁들인 러시안 블리니, 크리미한 커스터드 위에 시베리아 붉은 과일 설탕에 절인 과일을 곁들인 요리 Blinis russes préparés à base de kefir, garni d'une compotée de fruits rouges de Sibérie sur son lit d'onctueuse crème anglaise

8.50€

케피르를 곁들인 러시안 블리니, 크리미한 커스터드 위에 시베리아 붉은 과일 설탕에 절인 과일을 곁들인 요리 Blinis russes préparés à base de kefir, garni d'une compotée de fruits rouges de Sibérie sur son lit d'onctueuse crème anglaise

시르니키 Syrniki

트보로그(곡물 발효유)와 쌀가루로 만든 팬 프라이 팬케이크에 스구센카(연유)와 시베리아 붉은 과일 콤포트를 곁들임 Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) à la farine de riz, accompagnées de Sguschenka (lait concentré) et compotée de fruits rouges de Sibérie

9.50€

트보로그(곡물 발효유)와 쌀가루로 만든 팬 프라이 팬케이크에 스구센카(연유)와 시베리아 붉은 과일 콤포트를 곁들임 Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) à la farine de riz, accompagnées de Sguschenka (lait concentré) et compotée de fruits rouges de Sibérie

안나 파블로바 Anna Pavlova

레몬 제스트와 붉은 과일 설탕에 절인 과일을 곁들인 머랭 디스크로 구성된 디저트로, 바닐라 치즈 크림으로 덮고 설탕을 뿌립니다. Un dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté

10.50€

레몬 제스트와 붉은 과일 설탕에 절인 과일을 곁들인 머랭 디스크로 구성된 디저트로, 바닐라 치즈 크림으로 덮고 설탕을 뿌립니다. Un dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté

메도비크 Medovik

허니 비스킷을 얇게 겹겹이 쌓아 만든 러시아 케이크로, 연유(Sguschenka)로 만든 가벼운 크림을 섬세하게 담가서 겹겹이 쌓았습니다. Un gâteau russe composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (Sguschenka)

10.50€

허니 비스킷을 얇게 겹겹이 쌓아 만든 러시아 케이크로, 연유(Sguschenka)로 만든 가벼운 크림을 섬세하게 담가서 겹겹이 쌓았습니다. Un gâteau russe composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (Sguschenka)

나폴레옹 Napoléon

바삭하고 황금색의 얇은 퍼프 페이스트리 층으로 구성되어 있으며 그 사이에 바닐라 페이스트리 크림이 들어 있는 러시아산 케이크입니다. Un gâteau d'origine russe, composée de fines couches de pâte feuilletée, croustillantes et dorées, entre lesquelles se niche une crème pâtissière vanillée

10.50€

바삭하고 황금색의 얇은 퍼프 페이스트리 층으로 구성되어 있으며 그 사이에 바닐라 페이스트리 크림이 들어 있는 러시아산 케이크입니다. Un gâteau d'origine russe, composée de fines couches de pâte feuilletée, croustillantes et dorées, entre lesquelles se niche une crème pâtissière vanillée

장인의 아이스크림 Glaces Artisanales

두 가지 맛 선택 가능 Deux parfums au choix

10.50€

두 가지 맛 선택 가능 Deux parfums au choix