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TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS. NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE PRIX NET-SERVICE COMPRIS

임대 Okrochka

캐러멜라이즈된 양파를 곁들인 돼지 간 테린, 시베리아 레드베리 설탕에 절인 과일, 구운 보로딘스키 블랙 브레드, 발사믹 소스 Soupe rafraîchissante à base de kefir (lait fermenté), concombre, oeuf, aneth, radis, pommes de terre avec son sorbet de concombre

9.50€

캐러멜라이즈된 양파를 곁들인 돼지 간 테린, 시베리아 레드베리 설탕에 절인 과일, 구운 보로딘스키 블랙 브레드, 발사믹 소스 Soupe rafraîchissante à base de kefir (lait fermenté), concombre, oeuf, aneth, radis, pommes de terre avec son sorbet de concombre

스베콜니크 Éclair au forchmak

비트 뿌리와 케피르(발효유)로 만든 차가운 수프, 비트 뿌리 셔벗, 크루통, 참깨 Éclair aux rillettes de harengs aux oignons, pommes, œuf dur, beurre doux, condiments russes, salade et crème balsamique

10.50€

비트 뿌리와 케피르(발효유)로 만든 차가운 수프, 비트 뿌리 셔벗, 크루통, 참깨 Éclair aux rillettes de harengs aux oignons, pommes, œuf dur, beurre doux, condiments russes, salade et crème balsamique

포르치막 Salade Olivier

양파, 완숙 계란, 무염 버터를 곁들인 청어 리예트, 보로딘스키 검은 빵을 곁들인 러시아 조미료, 녹색 사과와 샐러드 Salade russe composée de légumes cuits, petits pois, cornichons, ciboulette, concombres, oeufs, carottes, pommes de terre, crevettes et mayonnaise

11.50€

양파, 완숙 계란, 무염 버터를 곁들인 청어 리예트, 보로딘스키 검은 빵을 곁들인 러시아 조미료, 녹색 사과와 샐러드 Salade russe composée de légumes cuits, petits pois, cornichons, ciboulette, concombres, oeufs, carottes, pommes de terre, crevettes et mayonnaise

Blintchiki Hareng en fourrure

모짜렐라, 브린자(우유), 트보로그(거친 러시아 코티지 치즈)로 속을 채운 크레페와 딜 페스토 크림, 샐러드 Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise

12.50€

모짜렐라, 브린자(우유), 트보로그(거친 러시아 코티지 치즈)로 속을 채운 크레페와 딜 페스토 크림, 샐러드 Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise

말로솔 플레이트 Assiette de Malossol

보로딘스키 검은 빵과 함께 제공되는 절인 야채로 구성된 풍미 가득한 러시아 요리. 러시아 보드카 엑스트라 5€ Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€

14.50€

보로딘스키 검은 빵과 함께 제공되는 절인 야채로 구성된 풍미 가득한 러시아 요리. 러시아 보드카 엑스트라 5€ Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€

파베르제 달걀 Salade "Jardin d'été"

올라디(러시안 팬케이크), 마늘 소스, 수란, 구운 야채, 페스토 크림, 파마산 치즈 Salade de jeunes pousses, melon, fraise, jambon cru, fromage bryndza (lait de vache), miel de fleurs, sauce balsamique et graines de sésame

15.50€

올라디(러시안 팬케이크), 마늘 소스, 수란, 구운 야채, 페스토 크림, 파마산 치즈 Salade de jeunes pousses, melon, fraise, jambon cru, fromage bryndza (lait de vache), miel de fleurs, sauce balsamique et graines de sésame

그레치카 Baklajan

야채, 아로마 허브, 리코타 치즈, 수란을 곁들인 고급 메밀 팬 Aubergine rôtie au four aux tomates et mozzarella, crème pesto, salade et parmesan

16.50€

야채, 아로마 허브, 리코타 치즈, 수란을 곁들인 고급 메밀 팬 Aubergine rôtie au four aux tomates et mozzarella, crème pesto, salade et parmesan

바레니키 Vareniki

캐러멜화된 야채, 딜, 파마산 생크림을 곁들인 러시아식 감자 라비올리 Ravioli Russe aux pommes de terre avec champignons et oignons grillés, smétana (crème fraîche russe), aneth

17.50€

캐러멜화된 야채, 딜, 파마산 생크림을 곁들인 러시아식 감자 라비올리 Ravioli Russe aux pommes de terre avec champignons et oignons grillés, smétana (crème fraîche russe), aneth

만두 Pelmeni

다진 고기(쇠고기와 돼지고기)를 양념하고 반죽, 생크림, 딜, 후추로 코팅한 러시아식 라비올리 Ravioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte avec beurre à l'ail et aneth, smétana (crème fraîche russe)

18.50€

다진 고기(쇠고기와 돼지고기)를 양념하고 반죽, 생크림, 딜, 후추로 코팅한 러시아식 라비올리 Ravioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte avec beurre à l'ail et aneth, smétana (crème fraîche russe)

드라니키 Draniki

타르타르 소스를 곁들인 구운 감자 팬케이크, 훈제 연어, 아보카도, 파마산 치즈, 샐러드, 발사믹 소스 Galette de pommes de terre avec tomates et mozzarella, le tout cuit au four, salade et parmesan

19.50€

타르타르 소스를 곁들인 구운 감자 팬케이크, 훈제 연어, 아보카도, 파마산 치즈, 샐러드, 발사믹 소스 Galette de pommes de terre avec tomates et mozzarella, le tout cuit au four, salade et parmesan

베료즈카 Beryozka

자작나무 수액에 절인 닭가슴살을 오븐에 구운 요리, 크리미한 버섯과 양파 소스, 으깬 감자, 샐러드 Suprême de poulet mariné à la sève de bouleau, grillé au four à la sauce crémeuse aux champignons et oignons accompagné de purée de pommes de terre

20.50€

자작나무 수액에 절인 닭가슴살을 오븐에 구운 요리, 크리미한 버섯과 양파 소스, 으깬 감자, 샐러드 Suprême de poulet mariné à la sève de bouleau, grillé au four à la sauce crémeuse aux champignons et oignons accompagné de purée de pommes de terre

뵈프 스트로가노프 Boeuf stroganoff

으깬 감자와 함께 제공되는 크리미한 버섯에 얇게 썬 쇠고기, 양파, 겨자와 딜을 곁들인 후추 소스 Émincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre

22.50€

으깬 감자와 함께 제공되는 크리미한 버섯에 얇게 썬 쇠고기, 양파, 겨자와 딜을 곁들인 후추 소스 Émincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre

커틀릿 크렘린 Cutlet à la Kiev

야채와 향긋한 허브를 곁들인 다진 고기(쇠고기와 돼지고기), 캐러멜 처리한 양파, 달걀 프라이, 메밀씨, 샐러드, 크랜베리 소스를 곁들임 Cutlet de viande haché de poulet cœur coulant au beurre à l'ail et aux herbes aromatiques, pané, accompagné de purée de pomme de terre sauce tzatziki et salade

23.50€

야채와 향긋한 허브를 곁들인 다진 고기(쇠고기와 돼지고기), 캐러멜 처리한 양파, 달걀 프라이, 메밀씨, 샐러드, 크랜베리 소스를 곁들임 Cutlet de viande haché de poulet cœur coulant au beurre à l'ail et aux herbes aromatiques, pané, accompagné de purée de pomme de terre sauce tzatziki et salade

취할 것 Verrine de yaourt

케피르(발효유)로 만든 러시아식 팬케이크에 커스터드 위에 붉은 과일 설탕에 절인 과일을 얹은 요리 Yaourt nature nappé à la compotée de fruits rouges, Pryanik (pain d'épices russe) et gaufrette croustillante

8.50€

케피르(발효유)로 만든 러시아식 팬케이크에 커스터드 위에 붉은 과일 설탕에 절인 과일을 얹은 요리 Yaourt nature nappé à la compotée de fruits rouges, Pryanik (pain d'épices russe) et gaufrette croustillante

Sloyka Sloyka

Pâte feuilleté aux fraises à la crème-cheese au Sgustchenka (lait concentré russe), légèrement parfumé à la vanille Pâte feuilleté aux fraises à la crème-cheese au Sgustchenka (lait concentré russe), légèrement parfumé à la vanille

9.50€

Pâte feuilleté aux fraises à la crème-cheese au Sgustchenka (lait concentré russe), légèrement parfumé à la vanille Pâte feuilleté aux fraises à la crème-cheese au Sgustchenka (lait concentré russe), légèrement parfumé à la vanille

창조자 Tvorojnik

블루베리와 양귀비 씨를 곁들인 트보로그(러시아 화이트 치즈)를 곁들인 러시아 치즈케이크 Cheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavot

9.50€

블루베리와 양귀비 씨를 곁들인 트보로그(러시아 화이트 치즈)를 곁들인 러시아 치즈케이크 Cheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavot

안나 파블로바 Anna Pavlova

머랭 디스크와 붉은 과일 설탕에 절인 과일, 바닐라 치즈 크림, 레몬 껍질로 구성된 디저트 Un dessert composé d'un disque de meringue avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, zeste de citron

10.50€

머랭 디스크와 붉은 과일 설탕에 절인 과일, 바닐라 치즈 크림, 레몬 껍질로 구성된 디저트 Un dessert composé d'un disque de meringue avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, zeste de citron

장인의 아이스크림 Glaces Artisanales

두 가지 맛 선택 가능 Deux parfums au choix

10.50€

두 가지 맛 선택 가능 Deux parfums au choix

모스크바 롤 Roll de Moscou

퍼프 페이스트리 룰라드, 캐러멜 처리된 사과, 호두와 농장 사과주 아이스크림 Roulade de pâte feuilletée sur son lit de crème anglaise, pomme caramélisée avec sa glace cidre fermier

11.50€

퍼프 페이스트리 룰라드, 캐러멜 처리된 사과, 호두와 농장 사과주 아이스크림 Roulade de pâte feuilletée sur son lit de crème anglaise, pomme caramélisée avec sa glace cidre fermier

메도비크 Medovik

바닐라 크림과 허니 쇼트브레드 쿠키를 여러 겹 쌓아 만든 러시아 케이크입니다. Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.

11.50€

바닐라 크림과 허니 쇼트브레드 쿠키를 여러 겹 쌓아 만든 러시아 케이크입니다. Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.