TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS. NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE PRIX NET-SERVICE COMPRIS
Pork liver terrine with caramelized onions, Siberian red berry compote, grilled Borodinsky black bread, balsamic sauceTerrine de foie de porc aux oignons caramélisés, compotée de baies rouges de Sibérie, pain noir Borodinsky grillé, sauce balsamique
8.50€
Pork liver terrine with caramelized onions, Siberian red berry compote, grilled Borodinsky black bread, balsamic sauceTerrine de foie de porc aux oignons caramélisés, compotée de baies rouges de Sibérie, pain noir Borodinsky grillé, sauce balsamique
ForchmakForchmak
Herring rillettes with onions, hard-boiled egg, unsalted butter, Russian condiments with Borodinsky black bread, green apple and saladRillettes de harengs aux oignons, œuf dur, beurre doux, condiments russes avec pain noir Borodinsky, pomme verte et salade
9.50€
Herring rillettes with onions, hard-boiled egg, unsalted butter, Russian condiments with Borodinsky black bread, green apple and saladRillettes de harengs aux oignons, œuf dur, beurre doux, condiments russes avec pain noir Borodinsky, pomme verte et salade
SvekolnykSvekolnyk
Cold soup made from beetroot and kefir (fermented milk) with beetroot sorbet, croutons, sesame seedsVelouté froid à base de betterave et kéfir (lait fermenté) avec son sorbet de betterave, croûtons, graines de sésame
10.50€
Cold soup made from beetroot and kefir (fermented milk) with beetroot sorbet, croutons, sesame seedsVelouté froid à base de betterave et kéfir (lait fermenté) avec son sorbet de betterave, croûtons, graines de sésame
BlintchikiBlintchiki
Crepe filled with mozzarella, brynza (cow's milk) and tvorog (grainy Russian cottage cheese) with dill pesto cream and saladCrêpe fourrée au mozzarella, brynza (lait de vache) et tvorog (fromage blanc Russe granuleux) avec crème pesto à l'aneth et salade
10.50€
Crepe filled with mozzarella, brynza (cow's milk) and tvorog (grainy Russian cottage cheese) with dill pesto cream and saladCrêpe fourrée au mozzarella, brynza (lait de vache) et tvorog (fromage blanc Russe granuleux) avec crème pesto à l'aneth et salade
Salmon eclairÉclair au saumon
Eclair with Philadelphia beetroot cheese, smoked salmon, balsamic cream, parmesan chips, sesame seedsÉclair avec fromage Philadelphia à la betterave, saumon fumé, crème balsamique, chips de parmesan, graine de sésame
11.50€
Eclair with Philadelphia beetroot cheese, smoked salmon, balsamic cream, parmesan chips, sesame seedsÉclair avec fromage Philadelphia à la betterave, saumon fumé, crème balsamique, chips de parmesan, graine de sésame
Plate of savory Russian delights composed of pickled vegetables served with Borodinski black bread. Russian vodka extra 5€Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€
15.50€
Plate of savory Russian delights composed of pickled vegetables served with Borodinski black bread. Russian vodka extra 5€Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€
PlacePlats
GretchkaGretchka
Gourmet buckwheat pan with vegetables, aromatic herbs, ricota cheese, poached eggPoêlée gourmande de sarrasin aux légumes, herbes aromatiques, fromage ricota, œuf poché
16.50€
Gourmet buckwheat pan with vegetables, aromatic herbs, ricota cheese, poached eggPoêlée gourmande de sarrasin aux légumes, herbes aromatiques, fromage ricota, œuf poché
Vareniki
Russian potato ravioli with caramelized vegetables, dill and parmesan crème fraîcheRavioli Russe aux pommes de terre avec légumes caramélisés, crème fraîche a l'aneth et parmesan
17.50€
Russian potato ravioli with caramelized vegetables, dill and parmesan crème fraîcheRavioli Russe aux pommes de terre avec légumes caramélisés, crème fraîche a l'aneth et parmesan
DumplingsPelmeni
Russian ravioli with minced meat (beef and pork) seasoned and coated with dough, crème fraîche, dill, black pepperRavioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte, crème fraîche, aneth, poivre noir
18.50€
Russian ravioli with minced meat (beef and pork) seasoned and coated with dough, crème fraîche, dill, black pepperRavioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte, crème fraîche, aneth, poivre noir
Draniki
Grilled potato pancake with tartar sauce, smoked salmon, avocado, parmesan, salad, balsamic sauceGalette de pommes de terre grillée avec sauce tartare, saumon fumé, avocat, parmesan, salade, sauce balsamique
19.50€
Grilled potato pancake with tartar sauce, smoked salmon, avocado, parmesan, salad, balsamic sauceGalette de pommes de terre grillée avec sauce tartare, saumon fumé, avocat, parmesan, salade, sauce balsamique
BeryozkaBeryozka
Chicken breast marinated in birch sap, grilled in the oven with a creamy mushroom and onion sauce accompanied by mashed potatoes, saladSuprême de poulet mariné à la sève de bouleau, grillé au four à la sauce crémeuse aux champignons et oignons accompagné de purée de pommes de terre, salade
20.50€
Chicken breast marinated in birch sap, grilled in the oven with a creamy mushroom and onion sauce accompanied by mashed potatoes, saladSuprême de poulet mariné à la sève de bouleau, grillé au four à la sauce crémeuse aux champignons et oignons accompagné de purée de pommes de terre, salade
Cutlet KremlinCutlet Kremlin
Minced meat (beef and pork) with vegetables and aromatic herbs, caramelized onions, fried egg, accompanied by buckwheat seeds, salad and cranberry sauceViande hachée (boeuf et porc) aux légumes et aux herbes aromatiques, oignons caramélisés, œuf au plat, accompagnée de graines de sarrasin, salade et sauce aux canneberges
21.50€
Minced meat (beef and pork) with vegetables and aromatic herbs, caramelized onions, fried egg, accompanied by buckwheat seeds, salad and cranberry sauceViande hachée (boeuf et porc) aux légumes et aux herbes aromatiques, oignons caramélisés, œuf au plat, accompagnée de graines de sarrasin, salade et sauce aux canneberges
Boeuf stroganoffBoeuf stroganoff
Sliced beef in a creamy mushroom, onion and pepper sauce with mustard and dill, served with mashed potatoesÉmincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre
22.50€
Sliced beef in a creamy mushroom, onion and pepper sauce with mustard and dill, served with mashed potatoesÉmincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre
Desserts
Will takeOladi
Russian pancake made from kefir (fermented milk) topped with red fruit compote on a bed of custardPancake russe à base de kéfir (lait fermenté) napé de compotée de fruits rouges sur son lit de crème anglaise
8.50€
Russian pancake made from kefir (fermented milk) topped with red fruit compote on a bed of custardPancake russe à base de kéfir (lait fermenté) napé de compotée de fruits rouges sur son lit de crème anglaise
CreatorTvorojnik
Russian cheesecake with Tvorog (Russian white cheese) with blueberries and poppy seedsCheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavot
9.50€
Russian cheesecake with Tvorog (Russian white cheese) with blueberries and poppy seedsCheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavot
Anna PavlovaAnna Pavlova
A dessert composed of a disk of meringue with red fruit compote, covered with vanilla cheese cream, lemon zestUn dessert composé d'un disque de meringue avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, zeste de citron
10.50€
A dessert composed of a disk of meringue with red fruit compote, covered with vanilla cheese cream, lemon zestUn dessert composé d'un disque de meringue avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, zeste de citron
Moscow rollRoll de Moscou
Puff pastry roulade, caramelized apples and walnuts with farm cider ice creamRoulade de pâte feuilletée, pommes caramélisées aux noix avec sa glace cidre fermier
10.50€
Puff pastry roulade, caramelized apples and walnuts with farm cider ice creamRoulade de pâte feuilletée, pommes caramélisées aux noix avec sa glace cidre fermier
Artisanal Ice CreamsGlaces Artisanales
Two flavors to choose fromDeux parfums au choix
10.50€
Two flavors to choose fromDeux parfums au choix
MedovikMedovik
A Russian cake made with several layers of vanilla cream and honey shortbread cookies.Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.
11.50€
A Russian cake made with several layers of vanilla cream and honey shortbread cookies.Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.
