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Potato pirozhkiPirojki aux pommes de terre
A traditional pastry filled with potatoes, onions, and black pepper, baked in the oven, and served with sour cream and salad.Chausson traditionnel farci aux pommes de terre, oignons, poivre noire, cuit au four, servi avec crème fraîche et salade
7.50€
A traditional pastry filled with potatoes, onions, and black pepper, baked in the oven, and served with sour cream and salad.Chausson traditionnel farci aux pommes de terre, oignons, poivre noire, cuit au four, servi avec crème fraîche et salade
Meat dumplingsPirojki à la viande
Traditional pastry filled with minced meat (beef and pork), onions, black pepper, carrot, herbs, baked in the oven, served with sour cream and saladChausson traditionnel farci à la viande hachée (bœuf et porc), oignons, poivre noir, carotte, herbes, cuit au four, servi avec crème fraîche et salade
8.50€
Traditional pastry filled with minced meat (beef and pork), onions, black pepper, carrot, herbs, baked in the oven, served with sour cream and saladChausson traditionnel farci à la viande hachée (bœuf et porc), oignons, poivre noir, carotte, herbes, cuit au four, servi avec crème fraîche et salade
BlintzikiSvékolnyk
Russian crepe filled with minced meat and onions, served with salad and sour creamSoupe froid rafraîchissante au kéfir (lait fermenté), betterave, concombre croquant, morceaux d'œuf dur, oignon vert frais
9.50€
Russian crepe filled with minced meat and onions, served with salad and sour creamSoupe froid rafraîchissante au kéfir (lait fermenté), betterave, concombre croquant, morceaux d'œuf dur, oignon vert frais
Forchmak eclairOladi au forchmak
Finely crumbled herring fillet mixed with onions, eggs and spices, enriched with mayonnaise and sweet butter, served in a crispy éclair, accompanied by pieces of apple and balsamic creamFilet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi un pancake russe à base de kéfir (lait fermenté), nappé de oeuf râpé et crème balsamique
10.50€
Finely crumbled herring fillet mixed with onions, eggs and spices, enriched with mayonnaise and sweet butter, served in a crispy éclair, accompanied by pieces of apple and balsamic creamFilet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi un pancake russe à base de kéfir (lait fermenté), nappé de oeuf râpé et crème balsamique
Rolls RussesRolls Russes
Rouleaux de crêpes fines garnies de fromage frais onctueux, concombre croquant, saumon fumé, sur son lit d'une sauce crémeuse à l'anethRouleaux de crêpes fines garnies de fromage frais onctueux, concombre croquant, saumon fumé, sur son lit d'une sauce crémeuse à l'aneth
10.50€
Rouleaux de crêpes fines garnies de fromage frais onctueux, concombre croquant, saumon fumé, sur son lit d'une sauce crémeuse à l'anethRouleaux de crêpes fines garnies de fromage frais onctueux, concombre croquant, saumon fumé, sur son lit d'une sauce crémeuse à l'aneth
Herring in furHareng en fourrure
A refined marriage of layers of potatoes, carrots, beets, eggs and delicious herring, and a creamy mayonnaise sauce.Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise
11.50€
A refined marriage of layers of potatoes, carrots, beets, eggs and delicious herring, and a creamy mayonnaise sauce.Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise
Malossol's PlateAssiette de Malossol
A plate of savory Russian delicacies consisting of pickled vegetables. Russian vodka extra €5Assiette de délices russes salés composée de légumes marinés.
Vodka russe suppl. 5€
14.50€
A plate of savory Russian delicacies consisting of pickled vegetables. Russian vodka extra €5Assiette de délices russes salés composée de légumes marinés.
Vodka russe suppl. 5€
PlacePlats
VarenikiVareniki
Traditional ravioli filled with a seasoned potato stuffing, topped with fried onions, black pepper and crumbled brynza cheese (cow's milk)Ravioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonnées, nappées de sauce crémeuse aux champignons, d'oignons frits, poivre noir et ciboulette
18.50€
Traditional ravioli filled with a seasoned potato stuffing, topped with fried onions, black pepper and crumbled brynza cheese (cow's milk)Ravioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonnées, nappées de sauce crémeuse aux champignons, d'oignons frits, poivre noir et ciboulette
DumplingsPelmeni
Russian ravioli, stuffed with a tasty mixture of minced meat (beef and pork) seasoned with onions and spices, delicately wrapped in a light and fluffy dough, served with a touch of crème fraîche, black pepper and dillRavioles Russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth
19.50€
Russian ravioli, stuffed with a tasty mixture of minced meat (beef and pork) seasoned with onions and spices, delicately wrapped in a light and fluffy dough, served with a touch of crème fraîche, black pepper and dillRavioles Russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth
Russian Cutlet Pozharsky styleCôtelette de Moscou
Tender, golden-brown minced chicken cutlet cooked in creamy butter and coated in crispy breadcrumbs. Served with smooth mashed potatoes.Juteuse côtelette de poulet haché, généreusement parfumée aux herbes fraîches et enrichie de beurre doux, servie avec une onctueuse purée de pommes de terre nappée de beurre à l’ail, accompagnée d’une salade fraîche
20.50€
Tender, golden-brown minced chicken cutlet cooked in creamy butter and coated in crispy breadcrumbs. Served with smooth mashed potatoes.Juteuse côtelette de poulet haché, généreusement parfumée aux herbes fraîches et enrichie de beurre doux, servie avec une onctueuse purée de pommes de terre nappée de beurre à l’ail, accompagnée d’une salade fraîche
DrannikiDranniki
A potato pancake made with grated potatoes, on a bed of fresh salad, topped with tomato slices and mozzarella cheese, baked until golden brown, and finished with a fried egg.Galette de pommes de terre râpées, dorée au four, sur son lit de salade fraîche à la sauce balsamique, garnie de tranches de saumon fumé et sauce crémeuse à l'aneth
21.50€
A potato pancake made with grated potatoes, on a bed of fresh salad, topped with tomato slices and mozzarella cheese, baked until golden brown, and finished with a fried egg.Galette de pommes de terre râpées, dorée au four, sur son lit de salade fraîche à la sauce balsamique, garnie de tranches de saumon fumé et sauce crémeuse à l'aneth
Peasant-style porkBujénina
Tender pork loin, marinated and simmered in a malty Russian beer, falls apart into juicy fibers. Served on a bed of creamy mashed potatoes.Échine de porc, longuement rôtie au four, généreusement nappée d’une sauce fraîche et parfumée au mix d’herbes aromatiques et d’ail, accompagnée de choucroute braisée aux canneberges acidulées
22.50€
Tender pork loin, marinated and simmered in a malty Russian beer, falls apart into juicy fibers. Served on a bed of creamy mashed potatoes.Échine de porc, longuement rôtie au four, généreusement nappée d’une sauce fraîche et parfumée au mix d’herbes aromatiques et d’ail, accompagnée de choucroute braisée aux canneberges acidulées
Beef StroganoffBœuf Stroganoff
Thinly sliced tender beef simmered in a smooth cream sauce with onions, mushrooms, and a touch of mustard. Served with mashed potatoes.Émincé de bœuf tendre mijoté dans une sauce onctueuse à la crème, oignons, champignons, relevée d'une ouche de moutarde. Servi avec une purée de pommes de terre
23.50€
Thinly sliced tender beef simmered in a smooth cream sauce with onions, mushrooms, and a touch of mustard. Served with mashed potatoes.Émincé de bœuf tendre mijoté dans une sauce onctueuse à la crème, oignons, champignons, relevée d'une ouche de moutarde. Servi avec une purée de pommes de terre
KoulibiacRasstegaï
A golden and crispy puff pastry, containing a tender salmon fillet, fragrant rice and fresh spinach, all subtly spiced, served with a salad and pesto cream.Barquette de pâte briochée moelleuse à base de levure et de lait, généreusement garnie de riz, saumon tendre, fromage Philadelphia, œuf dur, oignon vert frais et herbes. Servie dorée au four, accompagnée d’une salade fraîche et d’une sauce crémeuse à l’aneth
23.50€
A golden and crispy puff pastry, containing a tender salmon fillet, fragrant rice and fresh spinach, all subtly spiced, served with a salad and pesto cream.Barquette de pâte briochée moelleuse à base de levure et de lait, généreusement garnie de riz, saumon tendre, fromage Philadelphia, œuf dur, oignon vert frais et herbes. Servie dorée au four, accompagnée d’une salade fraîche et d’une sauce crémeuse à l’aneth
DessertsDesserts
Drunken CepOladi
An enchanting mushroom-shaped dessert, where a delicate cheesecake forms a stem, supporting a gourmet "kartoshka"-style hat - chocolate cakes made of biscuit crumbs soaked in cognac cream. Placed on a bed of custard and dark chocolate crumbs, evoking a forest landscapePancake russe à base de kéfir (lait fermenté), nappé de crème anglaise et compotée de fruits rouges
8.50€
An enchanting mushroom-shaped dessert, where a delicate cheesecake forms a stem, supporting a gourmet "kartoshka"-style hat - chocolate cakes made of biscuit crumbs soaked in cognac cream. Placed on a bed of custard and dark chocolate crumbs, evoking a forest landscapePancake russe à base de kéfir (lait fermenté), nappé de crème anglaise et compotée de fruits rouges
Russian ice cream PlombirGlace russe Plombir
A creamy ice cream, made with whole milk, butter, egg yolks and vanilla, served in its waffle-patterned cup on a bed of custard.Une glace crémeuse, à base du lait entier, beurre, jaunes d'œufs et vanille, servie dans sa coupe gaufrée, nappée de chocolat fondu
9.50€
A creamy ice cream, made with whole milk, butter, egg yolks and vanilla, served in its waffle-patterned cup on a bed of custard.Une glace crémeuse, à base du lait entier, beurre, jaunes d'œufs et vanille, servie dans sa coupe gaufrée, nappée de chocolat fondu
Anna PavlovaAnna Pavlova
A dessert composed of a disc of lemon zest meringue with red fruit compote, covered with vanilla cream cheese, sprinkled with icing sugarUn dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté
10.50€
A dessert composed of a disc of lemon zest meringue with red fruit compote, covered with vanilla cream cheese, sprinkled with icing sugarUn dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté
NapoleonSyrniki
A cake of Russian origin, composed of thin layers of crispy, golden puff pastry, between which lies a vanilla pastry cream.Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) à la farine de riz, accompagnées de Sguschenka (lait concentré) et compotée de fruits rouges de Sibérie
11.50€
A cake of Russian origin, composed of thin layers of crispy, golden puff pastry, between which lies a vanilla pastry cream.Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) à la farine de riz, accompagnées de Sguschenka (lait concentré) et compotée de fruits rouges de Sibérie
MedovikMedovik
A Russian cake made of thin layers of honey biscuit, delicately soaked and layered with a light cream made from condensed milk (Sguschenka)Un gâteau russe composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (Sguschenka)
11.50€
A Russian cake made of thin layers of honey biscuit, delicately soaked and layered with a light cream made from condensed milk (Sguschenka)Un gâteau russe composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (Sguschenka)
