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TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS. NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE PRIX NET-SERVICE COMPRIS

Leases Okrochka

Pork liver terrine with caramelized onions, Siberian red berry compote, grilled Borodinsky black bread, balsamic sauce Soupe rafraîchissante à base de kefir (lait fermenté), concombre, oeuf, aneth, radis, pommes de terre avec son sorbet de concombre

9.50€

Pork liver terrine with caramelized onions, Siberian red berry compote, grilled Borodinsky black bread, balsamic sauce Soupe rafraîchissante à base de kefir (lait fermenté), concombre, oeuf, aneth, radis, pommes de terre avec son sorbet de concombre

Svekolnyk Éclair au forchmak

Cold soup made from beetroot and kefir (fermented milk) with beetroot sorbet, croutons, sesame seeds Éclair aux rillettes de harengs aux oignons, pommes, œuf dur, beurre doux, condiments russes, salade et crème balsamique

10.50€

Cold soup made from beetroot and kefir (fermented milk) with beetroot sorbet, croutons, sesame seeds Éclair aux rillettes de harengs aux oignons, pommes, œuf dur, beurre doux, condiments russes, salade et crème balsamique

Forchmak Salade Olivier

Herring rillettes with onions, hard-boiled egg, unsalted butter, Russian condiments with Borodinsky black bread, green apple and salad Salade russe composée de légumes cuits, petits pois, cornichons, ciboulette, concombres, oeufs, carottes, pommes de terre, crevettes et mayonnaise

11.50€

Herring rillettes with onions, hard-boiled egg, unsalted butter, Russian condiments with Borodinsky black bread, green apple and salad Salade russe composée de légumes cuits, petits pois, cornichons, ciboulette, concombres, oeufs, carottes, pommes de terre, crevettes et mayonnaise

Blintchiki Hareng en fourrure

Crepe filled with mozzarella, brynza (cow's milk) and tvorog (grainy Russian cottage cheese) with dill pesto cream and salad Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise

12.50€

Crepe filled with mozzarella, brynza (cow's milk) and tvorog (grainy Russian cottage cheese) with dill pesto cream and salad Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise

Malosol plate Assiette de Malossol

Plate of savory Russian delights composed of pickled vegetables served with Borodinski black bread. Russian vodka extra 5€ Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€

14.50€

Plate of savory Russian delights composed of pickled vegetables served with Borodinski black bread. Russian vodka extra 5€ Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€

Fabergé egg Salade "Jardin d'été"

Oladi (Russian pancake), garlic sauce, poached egg, grilled vegetables, pesto cream, parmesan Salade de jeunes pousses, melon, fraise, jambon cru, fromage bryndza (lait de vache), miel de fleurs, sauce balsamique et graines de sésame

15.50€

Oladi (Russian pancake), garlic sauce, poached egg, grilled vegetables, pesto cream, parmesan Salade de jeunes pousses, melon, fraise, jambon cru, fromage bryndza (lait de vache), miel de fleurs, sauce balsamique et graines de sésame

Gretchka Baklajan

Gourmet buckwheat pan with vegetables, aromatic herbs, ricota cheese, poached egg Aubergine rôtie au four aux tomates et mozzarella, crème pesto, salade et parmesan

16.50€

Gourmet buckwheat pan with vegetables, aromatic herbs, ricota cheese, poached egg Aubergine rôtie au four aux tomates et mozzarella, crème pesto, salade et parmesan

Vareniki Vareniki

Russian potato ravioli with caramelized vegetables, dill and parmesan crème fraîche Ravioli Russe aux pommes de terre avec champignons et oignons grillés, smétana (crème fraîche russe), aneth

17.50€

Russian potato ravioli with caramelized vegetables, dill and parmesan crème fraîche Ravioli Russe aux pommes de terre avec champignons et oignons grillés, smétana (crème fraîche russe), aneth

Dumplings Pelmeni

Russian ravioli with minced meat (beef and pork) seasoned and coated with dough, crème fraîche, dill, black pepper Ravioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte avec beurre à l'ail et aneth, smétana (crème fraîche russe)

18.50€

Russian ravioli with minced meat (beef and pork) seasoned and coated with dough, crème fraîche, dill, black pepper Ravioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte avec beurre à l'ail et aneth, smétana (crème fraîche russe)

Draniki Draniki

Grilled potato pancake with tartar sauce, smoked salmon, avocado, parmesan, salad, balsamic sauce Galette de pommes de terre avec tomates et mozzarella, le tout cuit au four, salade et parmesan

19.50€

Grilled potato pancake with tartar sauce, smoked salmon, avocado, parmesan, salad, balsamic sauce Galette de pommes de terre avec tomates et mozzarella, le tout cuit au four, salade et parmesan

Beryozka Beryozka

Chicken breast marinated in birch sap, grilled in the oven with a creamy mushroom and onion sauce accompanied by mashed potatoes, salad Suprême de poulet mariné à la sève de bouleau, grillé au four à la sauce crémeuse aux champignons et oignons accompagné de purée de pommes de terre

20.50€

Chicken breast marinated in birch sap, grilled in the oven with a creamy mushroom and onion sauce accompanied by mashed potatoes, salad Suprême de poulet mariné à la sève de bouleau, grillé au four à la sauce crémeuse aux champignons et oignons accompagné de purée de pommes de terre

Boeuf stroganoff Boeuf stroganoff

Sliced beef in a creamy mushroom, onion and pepper sauce with mustard and dill, served with mashed potatoes Émincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre

22.50€

Sliced beef in a creamy mushroom, onion and pepper sauce with mustard and dill, served with mashed potatoes Émincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre

Cutlet Kremlin Cutlet à la Kiev

Minced meat (beef and pork) with vegetables and aromatic herbs, caramelized onions, fried egg, accompanied by buckwheat seeds, salad and cranberry sauce Cutlet de viande haché de poulet cœur coulant au beurre à l'ail et aux herbes aromatiques, pané, accompagné de purée de pomme de terre sauce tzatziki et salade

23.50€

Minced meat (beef and pork) with vegetables and aromatic herbs, caramelized onions, fried egg, accompanied by buckwheat seeds, salad and cranberry sauce Cutlet de viande haché de poulet cœur coulant au beurre à l'ail et aux herbes aromatiques, pané, accompagné de purée de pomme de terre sauce tzatziki et salade

Will take Verrine de yaourt

Russian pancake made from kefir (fermented milk) topped with red fruit compote on a bed of custard Yaourt nature nappé à la compotée de fruits rouges, Pryanik (pain d'épices russe) et gaufrette croustillante

8.50€

Russian pancake made from kefir (fermented milk) topped with red fruit compote on a bed of custard Yaourt nature nappé à la compotée de fruits rouges, Pryanik (pain d'épices russe) et gaufrette croustillante

Sloyka Sloyka

Pâte feuilleté aux fraises à la crème-cheese au Sgustchenka (lait concentré russe), légèrement parfumé à la vanille Pâte feuilleté aux fraises à la crème-cheese au Sgustchenka (lait concentré russe), légèrement parfumé à la vanille

9.50€

Pâte feuilleté aux fraises à la crème-cheese au Sgustchenka (lait concentré russe), légèrement parfumé à la vanille Pâte feuilleté aux fraises à la crème-cheese au Sgustchenka (lait concentré russe), légèrement parfumé à la vanille

Creator Tvorojnik

Russian cheesecake with Tvorog (Russian white cheese) with blueberries and poppy seeds Cheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavot

9.50€

Russian cheesecake with Tvorog (Russian white cheese) with blueberries and poppy seeds Cheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavot

Anna Pavlova Anna Pavlova

A dessert composed of a disk of meringue with red fruit compote, covered with vanilla cheese cream, lemon zest Un dessert composé d'un disque de meringue avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, zeste de citron

10.50€

A dessert composed of a disk of meringue with red fruit compote, covered with vanilla cheese cream, lemon zest Un dessert composé d'un disque de meringue avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, zeste de citron

Artisanal Ice Creams Glaces Artisanales

Two flavors to choose from Deux parfums au choix

10.50€

Two flavors to choose from Deux parfums au choix

Moscow roll Roll de Moscou

Puff pastry roulade, caramelized apples and walnuts with farm cider ice cream Roulade de pâte feuilletée sur son lit de crème anglaise, pomme caramélisée avec sa glace cidre fermier

11.50€

Puff pastry roulade, caramelized apples and walnuts with farm cider ice cream Roulade de pâte feuilletée sur son lit de crème anglaise, pomme caramélisée avec sa glace cidre fermier

Medovik Medovik

A Russian cake made with several layers of vanilla cream and honey shortbread cookies. Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.

11.50€

A Russian cake made with several layers of vanilla cream and honey shortbread cookies. Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.