TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS. NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE PRIX NET-SERVICE COMPRIS
حساء الفطر الكريمي، معزز بحلاوة البصل والبقدونس الطازج، يقدم مع الخبز المحمص والنقانق المدخنة، ويقدم لمسة ريفية ولذيذةSoupe crémeuse aux champignons, rehaussée par la douceur des oignons et la fraîcheur du persil, servi avec des croûtons et des saucisses de chasse fumées, offrant une touche rustique et savoureuse
8.50€
حساء الفطر الكريمي، معزز بحلاوة البصل والبقدونس الطازج، يقدم مع الخبز المحمص والنقانق المدخنة، ويقدم لمسة ريفية ولذيذةSoupe crémeuse aux champignons, rehaussée par la douceur des oignons et la fraîcheur du persil, servi avec des croûtons et des saucisses de chasse fumées, offrant une touche rustique et savoureuse
البرق فورشماكÉclair au forchmak
فيليه رنجة مفتتة ممزوجة بالبصل والبيض والبهارات، غنية بالمايونيز والزبدة غير المملحة، تقدم في إكلير مقرمش، مصحوبة بقطع من التفاح وكريمة البلسميكFilet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi dans un éclaire croustillant, accompagné de morceaux de pomme et crème balsamique
9.50€
فيليه رنجة مفتتة ممزوجة بالبصل والبيض والبهارات، غنية بالمايونيز والزبدة غير المملحة، تقدم في إكلير مقرمش، مصحوبة بقطع من التفاح وكريمة البلسميكFilet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi dans un éclaire croustillant, accompagné de morceaux de pomme et crème balsamique
القوقاز بخالي الثلاثيTrio de Pkhali Caucasien
الشمندر المفروم والجزر والسبانخ، ممزوجة بدقة مع معجون الجوز بنكهة الثوم والأعشاب الطازجة والتوابل القوقازيةBetterave, carotte, épinards finement hachés, délicatement mélangés avec une pâte de noix parfumée à l'ail et aux herbes fraîches et aux épices caucasiennes
10.50€
الشمندر المفروم والجزر والسبانخ، ممزوجة بدقة مع معجون الجوز بنكهة الثوم والأعشاب الطازجة والتوابل القوقازيةBetterave, carotte, épinards finement hachés, délicatement mélangés avec une pâte de noix parfumée à l'ail et aux herbes fraîches et aux épices caucasiennes
الرنجة الفراءHareng en fourrure
مزيج راقي من طبقات البطاطس والجزر والبنجر والبيض والرنجة اللذيذة وصلصة المايونيز الكريميةUn mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise
11.50€
مزيج راقي من طبقات البطاطس والجزر والبنجر والبيض والرنجة اللذيذة وصلصة المايونيز الكريميةUn mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise
سلمون بلينيسBlinis au Saumon
بليني روسي محضر بالكفير، مغطى بجبنة الثوم الكريمية، سمك السلمون جرافلاكس الناعم اللذيذ المتبل بالشمندر. كل شيء مغطى بصلصة البيستو العشبية، مع رشها بفتات البارميزان.Blinis russes préparés à base de kefir, garni d'un fromage crémeux à l'ail, délicieusement onctueux, saumon gravlax mariné à la betterave. Le tout est nappé d'une sauce pésto herbacée, soupoudré de miettes de parmesan
12.50€
بليني روسي محضر بالكفير، مغطى بجبنة الثوم الكريمية، سمك السلمون جرافلاكس الناعم اللذيذ المتبل بالشمندر. كل شيء مغطى بصلصة البيستو العشبية، مع رشها بفتات البارميزان.Blinis russes préparés à base de kefir, garni d'un fromage crémeux à l'ail, délicieusement onctueux, saumon gravlax mariné à la betterave. Le tout est nappé d'une sauce pésto herbacée, soupoudré de miettes de parmesan
لوحة مالوسولAssiette de Malossol
طبق من الأطباق الروسية اللذيذة المصنوعة من الخضار المتبلة. الفودكا الروسية اضافية 5 يوروAssiette de délices russes salées composée de légumes marinés. Vodka russe suppl. 5€
14.50€
طبق من الأطباق الروسية اللذيذة المصنوعة من الخضار المتبلة. الفودكا الروسية اضافية 5 يوروAssiette de délices russes salées composée de légumes marinés. Vodka russe suppl. 5€
مكانPlats
فارينيكيVareniki
رافيولي تقليدي محشو بحشوة البطاطس المتبلة، مغطى بالبصل المكرمل بالزبدةRavioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonnées, nappées d'oignons caramélisés au beurre
16.50€
رافيولي تقليدي محشو بحشوة البطاطس المتبلة، مغطى بالبصل المكرمل بالزبدةRavioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonnées, nappées d'oignons caramélisés au beurre
الزلابيةPelmeni
رافيولي روسي، محشو بمزيج لذيذ من اللحم المفروم (لحم البقر ولحم الخنزير) متبل بالبصل والبهارات، ملفوف بدقة في عجينة خفيفة وناعمة، يقدم مع لمسة من الكريمة الطازجة والفلفل الأسود والشبتRavioles Russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth
18.50€
رافيولي روسي، محشو بمزيج لذيذ من اللحم المفروم (لحم البقر ولحم الخنزير) متبل بالبصل والبهارات، ملفوف بدقة في عجينة خفيفة وناعمة، يقدم مع لمسة من الكريمة الطازجة والفلفل الأسود والشبتRavioles Russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth
درانيكيDraniki
فطيرة بطاطس مبشورة تقدم مع سلطة، كريمة الخرشوف، شرائح الأفوكادو، سلمون جرافلاكس متبل بالشمندر. كل شيء مغطى بالبيض المقلي وصلصة البلسميك.Galette de pommes de terre râpées servie avec salade, galette de courgette à l'ail et aux oignons, sauce tzatziki. Le tout est couronné d'un oeuf au plat et sauce balsamique
19.50€
فطيرة بطاطس مبشورة تقدم مع سلطة، كريمة الخرشوف، شرائح الأفوكادو، سلمون جرافلاكس متبل بالشمندر. كل شيء مغطى بالبيض المقلي وصلصة البلسميك.Galette de pommes de terre râpées servie avec salade, galette de courgette à l'ail et aux oignons, sauce tzatziki. Le tout est couronné d'un oeuf au plat et sauce balsamique
شكميروليLa cerisaie
فخذ دجاج، مطهو ببطء، مطهو ببطء على درجة حرارة منخفضة في صلصة كريمية مصنوعة من الثوم، الكرفس، الفلفل، البصل، الكزبرة مصحوبة بالبطاطا المهروسةCuisse de poulet fermier, dorée à la perfection, mijotée, cuisson lente à basse température dans une sauce à la cerise, accompagnée de purée de pommes de terre
20.50€
فخذ دجاج، مطهو ببطء، مطهو ببطء على درجة حرارة منخفضة في صلصة كريمية مصنوعة من الثوم، الكرفس، الفلفل، البصل، الكزبرة مصحوبة بالبطاطا المهروسةCuisse de poulet fermier, dorée à la perfection, mijotée, cuisson lente à basse température dans une sauce à la cerise, accompagnée de purée de pommes de terre
بورك بو تسارسكيPorc po-tsarsky
بطن لحم الخنزير المتبل بالكفاس، وهو مشروب روسي تقليدي مصنوع من الخبز الأسود المخمر، المحمص في الفلفل المدخن وصلصة الطماطم، مصحوبة بالبطاطس المشوية مع الزبدة المنكهةPoitrine de porc marinée dans du kvas, une boisson traditionelle russe à base de pain noir férmenté, rôtie dans une sauce fumée aux poivrons et tomates, accompagné de pommes de terre rôties au beurre aromatisé
21.50€
بطن لحم الخنزير المتبل بالكفاس، وهو مشروب روسي تقليدي مصنوع من الخبز الأسود المخمر، المحمص في الفلفل المدخن وصلصة الطماطم، مصحوبة بالبطاطس المشوية مع الزبدة المنكهةPoitrine de porc marinée dans du kvas, une boisson traditionelle russe à base de pain noir férmenté, rôtie dans une sauce fumée aux poivrons et tomates, accompagné de pommes de terre rôties au beurre aromatisé
بوف ستروجانوفSteak de Boeuf "Stroganoff"
شرائح لحم بقري سوتيه في صلصة كريمة مكونة من كريمة، مرق لحم بقري، مشروم، بصل و خردل، يرافقها البطاطس المهروسة و السلطةFaux-filet de bœuf grillé (la cuisson souhaitée par le convive), nappé d'une sauce onctueuse, composée de créme, bouillon de boeuf, champignons, oignons et moutarde, accompagné de purée de pommes de terre
23.50€
شرائح لحم بقري سوتيه في صلصة كريمة مكونة من كريمة، مرق لحم بقري، مشروم، بصل و خردل، يرافقها البطاطس المهروسة و السلطةFaux-filet de bœuf grillé (la cuisson souhaitée par le convive), nappé d'une sauce onctueuse, composée de créme, bouillon de boeuf, champignons, oignons et moutarde, accompagné de purée de pommes de terre
Burger Classic
17.50€
Burger Roi Alexandre
18.50€
حلوياتDesserts
بلينيسBlinis
بليني روسي محضر بالكفير ومزين بكومبوت من الفواكه الحمراء السيبيرية على طبقة من الكسترد الكريميBlinis russes préparés à base de kefir, garni d'une compotée de fruits rouges de Sibérie sur son lit d'onctueuse crème anglaise
8.50€
بليني روسي محضر بالكفير ومزين بكومبوت من الفواكه الحمراء السيبيرية على طبقة من الكسترد الكريميBlinis russes préparés à base de kefir, garni d'une compotée de fruits rouges de Sibérie sur son lit d'onctueuse crème anglaise
آنا بافلوفاAnna Pavlova
حلوى مكونة من قرص من المارينج مع قشر الليمون وكومبوت الفاكهة الحمراء، مغطى بكريمة الجبن بالفانيليا، مع رش السكرUn dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté
9.50€
حلوى مكونة من قرص من المارينج مع قشر الليمون وكومبوت الفاكهة الحمراء، مغطى بكريمة الجبن بالفانيليا، مع رش السكرUn dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté
ميدوفيكMedovik
كعكة روسية مكونة من طبقات رقيقة من بسكويت العسل، منقوعة بدقة ومغطاة بطبقة من الكريمة الخفيفة المصنوعة من الحليب المكثف (سغوشينكا)Un gâteau russe composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (Sguschenka)
10.50€
كعكة روسية مكونة من طبقات رقيقة من بسكويت العسل، منقوعة بدقة ومغطاة بطبقة من الكريمة الخفيفة المصنوعة من الحليب المكثف (سغوشينكا)Un gâteau russe composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (Sguschenka)
نابليونNapoléon
كعكة روسية الأصل، مكونة من طبقات رقيقة من البف باستري، مقرمشة وذهبية اللون، بينها كريمة الفانيليا.Un gâteau d'origine russe, composée de fines couches de pâte feuilletée, croustillantes et dorées, entre lesquelles se niche une crème pâtissière vanillée
10.50€
كعكة روسية الأصل، مكونة من طبقات رقيقة من البف باستري، مقرمشة وذهبية اللون، بينها كريمة الفانيليا.Un gâteau d'origine russe, composée de fines couches de pâte feuilletée, croustillantes et dorées, entre lesquelles se niche une crème pâtissière vanillée
شترودلStrudel
طبقات رقيقة من العجين المقرمش، ملفوفة بحشوة سخية من التفاح المكرمل، بنكهة القرفة والزبيب، كلها مصحوبة بآيس كريم بوربون فانيلياFines couches de pâte croustillante, enroulant une garniture généreuse de pommes caramélisées, parfumées à la cannelle et aux raisins secs , le tout accompagné d'une glace à la vanille Bourbon
10.50€
طبقات رقيقة من العجين المقرمش، ملفوفة بحشوة سخية من التفاح المكرمل، بنكهة القرفة والزبيب، كلها مصحوبة بآيس كريم بوربون فانيلياFines couches de pâte croustillante, enroulant une garniture généreuse de pommes caramélisées, parfumées à la cannelle et aux raisins secs , le tout accompagné d'une glace à la vanille Bourbon
آيس كريم حرفيGlaces Artisanales
اثنين من النكهات للاختيار من بينهاDeux parfums au choix
10.50€
اثنين من النكهات للاختيار من بينهاDeux parfums au choix
