Ментоловый бархатистый Velouté mentholé

Велюте из гороха со сливками, мятой и ароматными травами, подается с сыром брынза (коровье молоко) и гренками из черного хлеба Velouté de petits pois à la crème, menthe et herbes aromatiques servi avec fromage bryndza (lait de vache) et pain noir grillé

8.50€

Велюте из гороха со сливками, мятой и ароматными травами, подается с сыром брынза (коровье молоко) и гренками из черного хлеба Velouté de petits pois à la crème, menthe et herbes aromatiques servi avec fromage bryndza (lait de vache) et pain noir grillé

русская брускетта Bruschetta Russe

Черный хлеб (бородинский) на гриле с тертой свеклой с домашним майонезом, сельдью в масле, укропом и маринованным красным луком Pain noir (Borodinski) grillé avec betterave râpée à la mayonnaise maison, harengs à l'huile, aneth et oignons rouges marinés

9.50€

Черный хлеб (бородинский) на гриле с тертой свеклой с домашним майонезом, сельдью в масле, укропом и маринованным красным луком Pain noir (Borodinski) grillé avec betterave râpée à la mayonnaise maison, harengs à l'huile, aneth et oignons rouges marinés

Баклажан Вегетарианский Aubergine Veggie

Запеченные баклажаны с моцареллой, помидорами черри, пармезаном, подается с икрой из баклажанов Aubergine rôtie au four avec mozzarella, tomates cerises, parmesan servi avec caviar d'aubergine

10.50€

Запеченные баклажаны с моцареллой, помидорами черри, пармезаном, подается с икрой из баклажанов Aubergine rôtie au four avec mozzarella, tomates cerises, parmesan servi avec caviar d'aubergine

возьмет Oladi

Русский блин с кремом песто. копченый лосось, огурец, жареное яйцо и пармезан Pancake Russe avec crème pesto. saumon fumé, concombre, oeuf au plat et parmesan

11.50€

Русский блин с кремом песто. копченый лосось, огурец, жареное яйцо и пармезан Pancake Russe avec crème pesto. saumon fumé, concombre, oeuf au plat et parmesan

Пластина Малосоль Assiette de Malosol

Тарелка пикантных русских деликатесов из маринованных овощей, подается с черным бородинским хлебом. русская водка экстра 5€ Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€

15.50€

Тарелка пикантных русских деликатесов из маринованных овощей, подается с черным бородинским хлебом. русская водка экстра 5€ Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€

Камчатская икра Caviar Kamtchatka

Икра кеты 50гр. подается с оладьями (русскими блинами) и сливочным маслом * Предлагается стакан просекко или русской водки* Caviar de saumon kéta 50gr. servi avec oladi (pancake russe) et beurre *Coupe de Prosecco ou Vodka Russe offert*

35.00€

Икра кеты 50гр. подается с оладьями (русскими блинами) и сливочным маслом * Предлагается стакан просекко или русской водки* Caviar de saumon kéta 50gr. servi avec oladi (pancake russe) et beurre *Coupe de Prosecco ou Vodka Russe offert*

Салат шефа Salade du Chef

Салат из молодых побегов, клубники, перца, брынзы (коровьего молока), сырой ветчины, кунжутного масла первого отжима, кунжута и бальзамического соуса Salade de jeunes pousses, fraises, poivrons, fromage bryndza (lait de vache), jambon cru, huile vierge de sésame, graines de sésame et sauce balsamique

15.50€

Салат из молодых побегов, клубники, перца, брынзы (коровьего молока), сырой ветчины, кунжутного масла первого отжима, кунжута и бальзамического соуса Salade de jeunes pousses, fraises, poivrons, fromage bryndza (lait de vache), jambon cru, huile vierge de sésame, graines de sésame et sauce balsamique

Вареники Vareniki

Картофельные равиоли по-русски с жареными грибами с луком, помидорами черри и сметаной Ravioli Russe aux pommes de terre servi avec champignons grillés aux oignons, tomates cerises et Smétana (crème sure)

17.50€

Картофельные равиоли по-русски с жареными грибами с луком, помидорами черри и сметаной Ravioli Russe aux pommes de terre servi avec champignons grillés aux oignons, tomates cerises et Smétana (crème sure)

Пельмени Pelmeni

Русские равиоли с фаршем в кляре со сметаной и укропом Ravioli Russe à la viande hachée enrobée d'une pâte avec smétana et aneth

18.50€

Русские равиоли с фаршем в кляре со сметаной и укропом Ravioli Russe à la viande hachée enrobée d'une pâte avec smétana et aneth

Барина укус Zakouska Barine

Молодой картофель с чесноком и укропом в духовке, селедка маринованная в масле с зеленью и луком, бородинский черный хлеб Pomme de terre grenaille à l'ail et aneth au four, harengs marinés à l'huile, herbes et oignons, pain noir Borodinsky

19.50€

Молодой картофель с чесноком и укропом в духовке, селедка маринованная в масле с зеленью и луком, бородинский черный хлеб Pomme de terre grenaille à l'ail et aneth au four, harengs marinés à l'huile, herbes et oignons, pain noir Borodinsky

Dranniki Dranniki

Картофельная галетта с томатным карпаччо в оливковом масле, моцареллой Баффало, соусом песто и пармезаном Galette de pommes de terre avec carpaccio de tomates à l'huile d'olive, mozzarella Buffalo, sauce pesto et parmesan

20.50€

Картофельная галетта с томатным карпаччо в оливковом масле, моцареллой Баффало, соусом песто и пармезаном Galette de pommes de terre avec carpaccio de tomates à l'huile d'olive, mozzarella Buffalo, sauce pesto et parmesan

Лососевая лапча Lapcha au saumon

Свежая тальятелле с кремом песто, копченым лососем, фисташками, пармезаном и яйцом-пашот Tagliatelles fraîches à la creme pesto, saumon fumé, pistaches, parmesan et oeuf poché

20.50€

Свежая тальятелле с кремом песто, копченым лососем, фисташками, пармезаном и яйцом-пашот Tagliatelles fraîches à la creme pesto, saumon fumé, pistaches, parmesan et oeuf poché

Golubtsy Golubtsy

Белокочанная капуста, фаршированная мясным фаршем, овощами и рисом с томатно-базиликовым соусом Chou blanc farci à la viande hachée au légumes et riz à la sauce tomates -basilic

20.50€

Белокочанная капуста, фаршированная мясным фаршем, овощами и рисом с томатно-базиликовым соусом Chou blanc farci à la viande hachée au légumes et riz à la sauce tomates -basilic

Шницель Schnitzel

Куриная котлета в панировке с панировочными сухарями и пармезаном, подается с картофельным пюре Escalope de poulet panée à la chapelure et parmesan accompagnée de purée de pommes de terre

21.50€

Куриная котлета в панировке с панировочными сухарями и пармезаном, подается с картофельным пюре Escalope de poulet panée à la chapelure et parmesan accompagnée de purée de pommes de terre

Бефстроганов Boeuf stroganoff

Нарезанная говядина в сливочно-грибном, луково-перечном соусе с горчицей и укропом, подается с картофельным пюре Émincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre

22.50€

Нарезанная говядина в сливочно-грибном, луково-перечном соусе с горчицей и укропом, подается с картофельным пюре Émincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre

Глас Ленинградское La glace Leningradskoe

Мороженое из цельного молока подается в мягком вафельном рожке в форме стакана на подушке из пюре из манго. Glace au lait entier servie dans un petit cornet en gaufre mollassonne en forme de verre sur son lit de purée de mangue

8.5€

Мороженое из цельного молока подается в мягком вафельном рожке в форме стакана на подушке из пюре из манго. Glace au lait entier servie dans un petit cornet en gaufre mollassonne en forme de verre sur son lit de purée de mangue

Плисецкая Plisetskaya

Веррин из домашнего йогурта с красными ягодами с мюсли и компотом из красных фруктов Verrine de yaourt maison aux baies rouges avec muesli et compotée de fruits rouges

8.50€

Веррин из домашнего йогурта с красными ягодами с мюсли и компотом из красных фруктов Verrine de yaourt maison aux baies rouges avec muesli et compotée de fruits rouges

возьмет Oladi

Русские блины с кремом Сабайон, компотом из красных фруктов Pancakes russes avec crème Sabayon, compotée de fruits rouges

9.50€

Русские блины с кремом Сабайон, компотом из красных фруктов Pancakes russes avec crème Sabayon, compotée de fruits rouges

Сырники Syrniki

Блины жареные на основе творога с маком со свежими сливками и сгущенкой Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) aux grains de pavot avec sa crème fraîche et Sguschenka (lait concentré)

10.50€

Блины жареные на основе творога с маком со свежими сливками и сгущенкой Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) aux grains de pavot avec sa crème fraîche et Sguschenka (lait concentré)

Sibirskaya Yagoda Sibirskaya Yagoda

Торт со сметаной (густой русский крем) и сибирскими ягодами. "Настойка" экстра +4.00€ Gateau roulé à la Smétana (crème épaisse russe) et aux baies Sibériennes. "Nastoyka" (Liqueur de cerise) supl.+4.00€

10.50€

Торт со сметаной (густой русский крем) и сибирскими ягодами. "Настойка" экстра +4.00€ Gateau roulé à la Smétana (crème épaisse russe) et aux baies Sibériennes. "Nastoyka" (Liqueur de cerise) supl.+4.00€

Мороженое ручной работы Glaces Artisanales

Два вкуса на выбор Deux parfums au choix

10.50€

Два вкуса на выбор Deux parfums au choix

Наполеон Napoléon

Торт российского производства из слоеного теста и заварного крема «Дипломат». Un gâteau d'origine russe, composé de feuilletage et de crème pâtissière Diplomate

11.50€

Торт российского производства из слоеного теста и заварного крема «Дипломат». Un gâteau d'origine russe, composé de feuilletage et de crème pâtissière Diplomate