TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS. NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE PRIX NET-SERVICE COMPRIS
ЗаписиEntrées
Картофельные пирожкиPirojki aux pommes de terre
Традиционное пирожное с начинкой из картофеля, лука и черного перца, запеченное в духовке и подаваемое со сметаной и салатом.Chausson traditionnel farci aux pommes de terre, oignons, poivre noire, cuit au four, servi avec crème fraîche et salade
7.50€
Традиционное пирожное с начинкой из картофеля, лука и черного перца, запеченное в духовке и подаваемое со сметаной и салатом.Chausson traditionnel farci aux pommes de terre, oignons, poivre noire, cuit au four, servi avec crème fraîche et salade
ПельмениPirojki à la viande
Традиционное пирожковое тесто с начинкой из рубленого мяса (говядины и свинины), лука, черного перца, моркови, зелени, запеченное в духовке, подается со сметаной и салатом.Chausson traditionnel farci à la viande hachée (bœuf et porc), oignons, poivre noir, carotte, herbes, cuit au four, servi avec crème fraîche et salade
8.50€
Традиционное пирожковое тесто с начинкой из рубленого мяса (говядины и свинины), лука, черного перца, моркови, зелени, запеченное в духовке, подается со сметаной и салатом.Chausson traditionnel farci à la viande hachée (bœuf et porc), oignons, poivre noir, carotte, herbes, cuit au four, servi avec crème fraîche et salade
БлинчикиSvékolnyk
Русский блин с начинкой из рубленого мяса и лука, подается с салатом и сметаной.Soupe froid rafraîchissante au kéfir (lait fermenté), betterave, concombre croquant, morceaux d'œuf dur, oignon vert frais
9.50€
Русский блин с начинкой из рубленого мяса и лука, подается с салатом и сметаной.Soupe froid rafraîchissante au kéfir (lait fermenté), betterave, concombre croquant, morceaux d'œuf dur, oignon vert frais
Форчмак эклерOladi au forchmak
Мелко покрошенное филе сельди, смешанное с луком, яйцами и специями, заправленное майонезом и сладким маслом, подается в хрустящем эклере с кусочками яблока и бальзамическим кремом.Filet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi un pancake russe à base de kéfir (lait fermenté), nappé de oeuf râpé et crème balsamique
10.50€
Мелко покрошенное филе сельди, смешанное с луком, яйцами и специями, заправленное майонезом и сладким маслом, подается в хрустящем эклере с кусочками яблока и бальзамическим кремом.Filet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi un pancake russe à base de kéfir (lait fermenté), nappé de oeuf râpé et crème balsamique
Rolls RussesRolls Russes
Rouleaux de crêpes fines garnies de fromage frais onctueux, concombre croquant, saumon fumé, sur son lit d'une sauce crémeuse à l'anethRouleaux de crêpes fines garnies de fromage frais onctueux, concombre croquant, saumon fumé, sur son lit d'une sauce crémeuse à l'aneth
10.50€
Rouleaux de crêpes fines garnies de fromage frais onctueux, concombre croquant, saumon fumé, sur son lit d'une sauce crémeuse à l'anethRouleaux de crêpes fines garnies de fromage frais onctueux, concombre croquant, saumon fumé, sur son lit d'une sauce crémeuse à l'aneth
Сельдь в мехуHareng en fourrure
Изысканное сочетание слоев картофеля, моркови, свеклы, яиц и восхитительной сельди с нежным майонезным соусом.Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise
11.50€
Изысканное сочетание слоев картофеля, моркови, свеклы, яиц и восхитительной сельди с нежным майонезным соусом.Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise
Тарелка МалоссолаAssiette de Malossol
Тарелка пикантных русских деликатесов, состоящих из маринованных овощей. Русская водка дополнительно 5 евроAssiette de délices russes salés composée de légumes marinés.
Vodka russe suppl. 5€
14.50€
Тарелка пикантных русских деликатесов, состоящих из маринованных овощей. Русская водка дополнительно 5 евроAssiette de délices russes salés composée de légumes marinés.
Vodka russe suppl. 5€
МестоPlats
ВареникиVareniki
Традиционные равиоли с начинкой из приправленного картофеля, посыпанные жареным луком, черным перцем и раскрошенной брынзой (из коровьего молока)Ravioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonnées, nappées de sauce crémeuse aux champignons, d'oignons frits, poivre noir et ciboulette
18.50€
Традиционные равиоли с начинкой из приправленного картофеля, посыпанные жареным луком, черным перцем и раскрошенной брынзой (из коровьего молока)Ravioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonnées, nappées de sauce crémeuse aux champignons, d'oignons frits, poivre noir et ciboulette
ПельмениPelmeni
Русские равиоли, начиненные вкусной смесью мясного фарша (говяжьего и свиного), приправленные луком и специями, нежно завернутые в легкое и мягкое тесто, подаются с легким крем-фрешом, черным перцем и укропом.Ravioles Russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth
19.50€
Русские равиоли, начиненные вкусной смесью мясного фарша (говяжьего и свиного), приправленные луком и специями, нежно завернутые в легкое и мягкое тесто, подаются с легким крем-фрешом, черным перцем и укропом.Ravioles Russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth
Русская котлета по-пожарскиCôtelette de Moscou
Нежная, золотисто-коричневая куриная котлета, приготовленная в сливочном масле и обваленная в хрустящих панировочных сухарях. Подается с нежным картофельным пюре.Juteuse côtelette de poulet haché, généreusement parfumée aux herbes fraîches et enrichie de beurre doux, servie avec une onctueuse purée de pommes de terre nappée de beurre à l’ail, accompagnée d’une salade fraîche
20.50€
Нежная, золотисто-коричневая куриная котлета, приготовленная в сливочном масле и обваленная в хрустящих панировочных сухарях. Подается с нежным картофельным пюре.Juteuse côtelette de poulet haché, généreusement parfumée aux herbes fraîches et enrichie de beurre doux, servie avec une onctueuse purée de pommes de terre nappée de beurre à l’ail, accompagnée d’une salade fraîche
ДраникиDranniki
Картофельный блинчик, приготовленный из тертого картофеля на подушке из свежего салата, украшенный ломтиками помидоров и сыром моцарелла, запеченный до золотисто-коричневого цвета и украшенный жареным яйцом.Galette de pommes de terre râpées, dorée au four, sur son lit de salade fraîche à la sauce balsamique, garnie de tranches de saumon fumé et sauce crémeuse à l'aneth
21.50€
Картофельный блинчик, приготовленный из тертого картофеля на подушке из свежего салата, украшенный ломтиками помидоров и сыром моцарелла, запеченный до золотисто-коричневого цвета и украшенный жареным яйцом.Galette de pommes de terre râpées, dorée au four, sur son lit de salade fraîche à la sauce balsamique, garnie de tranches de saumon fumé et sauce crémeuse à l'aneth
Свинина по-крестьянскиBujénina
Нежная свиная корейка, маринованная и томлённая в солодовом русском пиве, распадается на сочные волокна. Подаётся на подушке из нежного картофельного пюре.Échine de porc, longuement rôtie au four, généreusement nappée d’une sauce fraîche et parfumée au mix d’herbes aromatiques et d’ail, accompagnée de choucroute braisée aux canneberges acidulées
22.50€
Нежная свиная корейка, маринованная и томлённая в солодовом русском пиве, распадается на сочные волокна. Подаётся на подушке из нежного картофельного пюре.Échine de porc, longuement rôtie au four, généreusement nappée d’une sauce fraîche et parfumée au mix d’herbes aromatiques et d’ail, accompagnée de choucroute braisée aux canneberges acidulées
БефстрогановBœuf Stroganoff
Тонко нарезанная нежная говядина, томлёная в нежном сливочном соусе с луком, грибами и лёгкой горчицей. Подаётся с картофельным пюре.Émincé de bœuf tendre mijoté dans une sauce onctueuse à la crème, oignons, champignons, relevée d'une ouche de moutarde. Servi avec une purée de pommes de terre
23.50€
Тонко нарезанная нежная говядина, томлёная в нежном сливочном соусе с луком, грибами и лёгкой горчицей. Подаётся с картофельным пюре.Émincé de bœuf tendre mijoté dans une sauce onctueuse à la crème, oignons, champignons, relevée d'une ouche de moutarde. Servi avec une purée de pommes de terre
КулибьяцRasstegaï
Золотистое и хрустящее слоеное тесто с нежным филе лосося, ароматным рисом и свежим шпинатом, слегка приправленное пряностями, подается с салатом и кремом песто.Barquette de pâte briochée moelleuse à base de levure et de lait, généreusement garnie de riz, saumon tendre, fromage Philadelphia, œuf dur, oignon vert frais et herbes. Servie dorée au four, accompagnée d’une salade fraîche et d’une sauce crémeuse à l’aneth
23.50€
Золотистое и хрустящее слоеное тесто с нежным филе лосося, ароматным рисом и свежим шпинатом, слегка приправленное пряностями, подается с салатом и кремом песто.Barquette de pâte briochée moelleuse à base de levure et de lait, généreusement garnie de riz, saumon tendre, fromage Philadelphia, œuf dur, oignon vert frais et herbes. Servie dorée au four, accompagnée d’une salade fraîche et d’une sauce crémeuse à l’aneth
ДесертыDesserts
Пьяный белый грибOladi
Очаровательный десерт в форме гриба, где нежный чизкейк образует ножку, поддерживающую изысканную шапку в стиле «картошка» — шоколадные коржи из бисквитной крошки, пропитанные коньячным кремом. Расположен на подложке из заварного крема и крошки темного шоколада, вызывая в памяти лесной пейзаж.Pancake russe à base de kéfir (lait fermenté), nappé de crème anglaise et compotée de fruits rouges
8.50€
Очаровательный десерт в форме гриба, где нежный чизкейк образует ножку, поддерживающую изысканную шапку в стиле «картошка» — шоколадные коржи из бисквитной крошки, пропитанные коньячным кремом. Расположен на подложке из заварного крема и крошки темного шоколада, вызывая в памяти лесной пейзаж.Pancake russe à base de kéfir (lait fermenté), nappé de crème anglaise et compotée de fruits rouges
Русское мороженое ПломбирGlace russe Plombir
Сливочное мороженое, приготовленное из цельного молока, масла, яичных желтков и ванили, подается в вафельном стаканчике на подложке из заварного крема.Une glace crémeuse, à base du lait entier, beurre, jaunes d'œufs et vanille, servie dans sa coupe gaufrée, nappée de chocolat fondu
9.50€
Сливочное мороженое, приготовленное из цельного молока, масла, яичных желтков и ванили, подается в вафельном стаканчике на подложке из заварного крема.Une glace crémeuse, à base du lait entier, beurre, jaunes d'œufs et vanille, servie dans sa coupe gaufrée, nappée de chocolat fondu
Анна ПавловаAnna Pavlova
Десерт, состоящий из диска безе с цедрой лимона и компота из красных фруктов, покрытого ванильно-сырным кремом, посыпанного сахарной пудрой.Un dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté
10.50€
Десерт, состоящий из диска безе с цедрой лимона и компота из красных фруктов, покрытого ванильно-сырным кремом, посыпанного сахарной пудрой.Un dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté
НаполеонSyrniki
Торт русского происхождения, состоящий из тонких слоев хрустящего золотистого слоёного теста, между которыми находится ванильный заварной крем.Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) à la farine de riz, accompagnées de Sguschenka (lait concentré) et compotée de fruits rouges de Sibérie
11.50€
Торт русского происхождения, состоящий из тонких слоев хрустящего золотистого слоёного теста, между которыми находится ванильный заварной крем.Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) à la farine de riz, accompagnées de Sguschenka (lait concentré) et compotée de fruits rouges de Sibérie
МедовикMedovik
Русский торт, состоящий из тонких слоев медового бисквита, нежно пропитанных и прослоенных легким кремом из сгущенки (Сгущенка).Un gâteau russe composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (Sguschenka)
11.50€
Русский торт, состоящий из тонких слоев медового бисквита, нежно пропитанных и прослоенных легким кремом из сгущенки (Сгущенка).Un gâteau russe composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (Sguschenka)
Вы также можете найти нас на следующих платформах…
