TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS. NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE PRIX NET-SERVICE COMPRIS
ЗаписиEntrées
Русская брускеттаBruschetta Russe
Золотистый тост, покрытый сливочным сыром, с яйцом и маринованными в масле огурцами, под соусом бальзамик.Un pain grillé doré garni d'un fromage crémeux avec oeuf et cornichons sprats marinés à l'huile, sauce balsamique
9.50€
Золотистый тост, покрытый сливочным сыром, с яйцом и маринованными в масле огурцами, под соусом бальзамик.Un pain grillé doré garni d'un fromage crémeux avec oeuf et cornichons sprats marinés à l'huile, sauce balsamique
Форчмак эклерÉclair au forchmak
Мелко покрошенное филе сельди, смешанное с луком, яйцами и специями, заправленное майонезом и сладким маслом, подается в хрустящем эклере с кусочками яблока и бальзамическим кремом.Filet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi dans un éclaire croustillant, accompagné de morceaux de pomme et crème balsamique
10.50€
Мелко покрошенное филе сельди, смешанное с луком, яйцами и специями, заправленное майонезом и сладким маслом, подается в хрустящем эклере с кусочками яблока и бальзамическим кремом.Filet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi dans un éclaire croustillant, accompagné de morceaux de pomme et crème balsamique
Меховая сельдьHareng en fourrure
Изысканное сочетание слоев картофеля, моркови, свеклы, яиц и восхитительной сельди с нежным майонезным соусом.Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise
11.50€
Изысканное сочетание слоев картофеля, моркови, свеклы, яиц и восхитительной сельди с нежным майонезным соусом.Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise
Блины с лососемBlinis au Saumon
Русские блины на кефире, украшенные сливочно-чесночным соусом с укропом, копченым лососем, пармезаном и бальзамическим соусомBlinis russes préparés à base de kefir, garni d'un sauce crémeuse à l'ail et aneth, saumon fumé, parmesan et sauce balsamique
12.50€
Русские блины на кефире, украшенные сливочно-чесночным соусом с укропом, копченым лососем, пармезаном и бальзамическим соусомBlinis russes préparés à base de kefir, garni d'un sauce crémeuse à l'ail et aneth, saumon fumé, parmesan et sauce balsamique
Малоссольная пластинаAssiette de Malossol
Тарелка вкусных русских деликатесов, приготовленных из маринованных овощей. Водка Экстра Русская 5€Assiette de délices russes salés composée de légumes marinés. Vodka russe suppl. 5€
14.50€
Тарелка вкусных русских деликатесов, приготовленных из маринованных овощей. Водка Экстра Русская 5€Assiette de délices russes salés composée de légumes marinés. Vodka russe suppl. 5€
Салат «Зеленая палитра»Salade "Palette verte"
Салат из молодых побегов, киви, огурцов, брынзы (коровьего молока), тыквенных семечек, цветочного меда и бальзамической заправкиSalade de jeunes pousses, kiwi, concombres, fromage bryndza (lait de vache), grains de courge, miel de fleurs et sauce balsamique
15.50€
Салат из молодых побегов, киви, огурцов, брынзы (коровьего молока), тыквенных семечек, цветочного меда и бальзамической заправкиSalade de jeunes pousses, kiwi, concombres, fromage bryndza (lait de vache), grains de courge, miel de fleurs et sauce balsamique
МестоPlats
ВареникиVareniki
Традиционные равиоли с начинкой из приправленного картофеля, посыпанные карамелизированным луком, черным перцем, сметаной и крошкой пармезанаRavioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonées, napées d'oignons caramélisés, poivre noir, crème fraîche et miettes de parmesan
16.50€
Традиционные равиоли с начинкой из приправленного картофеля, посыпанные карамелизированным луком, черным перцем, сметаной и крошкой пармезанаRavioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonées, napées d'oignons caramélisés, poivre noir, crème fraîche et miettes de parmesan
ПельмениPelmeni
Русские равиоли, начиненные вкусной смесью мясного фарша (говяжьего и свиного), приправленные луком и специями, нежно завернутые в легкое и мягкое тесто, подаются с легким крем-фрешом, черным перцем и укропом.Ravioles Russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth
18.50€
Русские равиоли, начиненные вкусной смесью мясного фарша (говяжьего и свиного), приправленные луком и специями, нежно завернутые в легкое и мягкое тесто, подаются с легким крем-фрешом, черным перцем и укропом.Ravioles Russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth
ДраникиDraniki
Блин из тертого картофеля подается с салатом, овощным блинчиком, сливочно-чесночным соусом и укропным соусом. Все это дополняется жареным яйцом и бальзамическим соусом.Galette de pommes de terre râpées servie avec salade, galette de légumes, sauce crémeuse à l'ail et aneth. Le tout est couronné d'un œuf au plat et sauce balsamique
19.50€
Блин из тертого картофеля подается с салатом, овощным блинчиком, сливочно-чесночным соусом и укропным соусом. Все это дополняется жареным яйцом и бальзамическим соусом.Galette de pommes de terre râpées servie avec salade, galette de légumes, sauce crémeuse à l'ail et aneth. Le tout est couronné d'un œuf au plat et sauce balsamique
Порция царейPorc po-tsarsky
Свиная грудинка, маринованная в квасе, традиционном русском напитке из черного хлеба, запеченная в дымном соусе с перцем и томатами, с жареным картофелем в ароматном масле, салатомPoitrine de porc marinée dans du kvas, une boisson traditionnelle russe à base de pain noir fermeté, rôtie dans une sauce fumée aux poivrons et tomates, accompagné de pommes de terre rôties au beurre aromatisé, salade
22.50€
Свиная грудинка, маринованная в квасе, традиционном русском напитке из черного хлеба, запеченная в дымном соусе с перцем и томатами, с жареным картофелем в ароматном масле, салатомPoitrine de porc marinée dans du kvas, une boisson traditionnelle russe à base de pain noir fermeté, rôtie dans une sauce fumée aux poivrons et tomates, accompagné de pommes de terre rôties au beurre aromatisé, salade
Cutlet "Kievskaya"Cutlet "Kievskaya"
Нежный куриный фарш, обваленный в тающей сердцевине масла, приправленного чесноком и свежими травами, завернутый в хрустящие панировочные сухари, подрумяненный до золотистой корочки, подается с картофельным пюре и салатом.Poulet haché tendre, roulé autour d'un cœur fondant de beurre parfumé à l'ail et aux herbes fraîches, enveloppé d'une panure croustillante, doré à la perfection, servi avec purée de pommes de terre et salade
23.50€
Нежный куриный фарш, обваленный в тающей сердцевине масла, приправленного чесноком и свежими травами, завернутый в хрустящие панировочные сухари, подрумяненный до золотистой корочки, подается с картофельным пюре и салатом.Poulet haché tendre, roulé autour d'un cœur fondant de beurre parfumé à l'ail et aux herbes fraîches, enveloppé d'une panure croustillante, doré à la perfection, servi avec purée de pommes de terre et salade
Стейк "Строганов"Steak "Stroganoff"
Говяжья вырезка на гриле (приготовленная по вашему вкусу), заправленная сливочным соусом из сливок, говяжьего бульона, грибов, лука и горчицы, подается с картофельным пюре и салатомFaux-filet de bœuf grillé (la cuisson souhaitée par le convive), nappé d'une sauce onctueuse, composée de créme, bouillon de boeuf, champignons, oignons et moutarde, accompagné de purée de pommes de terre, salade
23.50€
Говяжья вырезка на гриле (приготовленная по вашему вкусу), заправленная сливочным соусом из сливок, говяжьего бульона, грибов, лука и горчицы, подается с картофельным пюре и салатомFaux-filet de bœuf grillé (la cuisson souhaitée par le convive), nappé d'une sauce onctueuse, composée de créme, bouillon de boeuf, champignons, oignons et moutarde, accompagné de purée de pommes de terre, salade
КулибьяцKoulibiac
Золотистое и хрустящее слоеное тесто с нежным филе лосося, ароматным рисом и свежим шпинатом, слегка приправленное пряностями, подается с салатом и кремом песто.Un feuilleté doré et croustillant, renfermant un filet de saumon tendre, du riz parfumé et des épinards frais, le tout subtilement épicé, servie avec une salade et crème pesto
24.50€
Золотистое и хрустящее слоеное тесто с нежным филе лосося, ароматным рисом и свежим шпинатом, слегка приправленное пряностями, подается с салатом и кремом песто.Un feuilleté doré et croustillant, renfermant un filet de saumon tendre, du riz parfumé et des épinards frais, le tout subtilement épicé, servie avec une salade et crème pesto
ДесертыDesserts
БлинисBlinis
Русские блины на кефире, украшенные компотом из сибирских красных фруктов на сливочно-заварном креме.Blinis russes préparés à base de kefir, garni d'une compotée de fruits rouges de Sibérie sur son lit d'onctueuse crème anglaise
8.50€
Русские блины на кефире, украшенные компотом из сибирских красных фруктов на сливочно-заварном креме.Blinis russes préparés à base de kefir, garni d'une compotée de fruits rouges de Sibérie sur son lit d'onctueuse crème anglaise
SyrnikiSyrniki
Жареные блины из творога и рисовой муки, подаются со сгущенкой и сибирским компотом из красных ягод.Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) à la farine de riz, accompagnées de Sguschenka (lait concentré) et compotée de fruits rouges de Sibérie
9.50€
Жареные блины из творога и рисовой муки, подаются со сгущенкой и сибирским компотом из красных ягод.Galettes poêlées à base de Tvorog (lait fermenté granuleux) à la farine de riz, accompagnées de Sguschenka (lait concentré) et compotée de fruits rouges de Sibérie
Анна ПавловаAnna Pavlova
Десерт, состоящий из диска безе с цедрой лимона и компота из красных фруктов, покрытого ванильно-сырным кремом, посыпанного сахарной пудрой.Un dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté
10.50€
Десерт, состоящий из диска безе с цедрой лимона и компота из красных фруктов, покрытого ванильно-сырным кремом, посыпанного сахарной пудрой.Un dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté
МедовикMedovik
Русский торт, состоящий из тонких слоев медового бисквита, нежно пропитанных и прослоенных легким кремом из сгущенки (Сгущенка).Un gâteau russe composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (Sguschenka)
10.50€
Русский торт, состоящий из тонких слоев медового бисквита, нежно пропитанных и прослоенных легким кремом из сгущенки (Сгущенка).Un gâteau russe composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (Sguschenka)
НаполеонNapoléon
Торт русского происхождения, состоящий из тонких слоев слоеного теста, хрустящих и золотистых, между которыми находится ванильный крем.Un gâteau d'origine russe, composée de fines couches de pâte feuilletée, croustillantes et dorées, entre lesquelles se niche une crème pâtissière vanillée
10.50€
Торт русского происхождения, состоящий из тонких слоев слоеного теста, хрустящих и золотистых, между которыми находится ванильный крем.Un gâteau d'origine russe, composée de fines couches de pâte feuilletée, croustillantes et dorées, entre lesquelles se niche une crème pâtissière vanillée
Мороженое ручной работыGlaces Artisanales
Два вкуса на выборDeux parfums au choix
10.50€
Два вкуса на выборDeux parfums au choix
Вы также можете найти нас на следующих платформах…
