TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS. NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE PRIX NET-SERVICE COMPRIS

Аренда Okrochka

Террин из свиной печени с карамелизированным луком, компотом из сибирских красных ягод, черным бородинским хлебом на гриле, бальзамическим соусом Soupe rafraîchissante à base de kefir (lait fermenté), concombre, oeuf, aneth, radis, pommes de terre avec son sorbet de concombre

9.50€

Террин из свиной печени с карамелизированным луком, компотом из сибирских красных ягод, черным бородинским хлебом на гриле, бальзамическим соусом Soupe rafraîchissante à base de kefir (lait fermenté), concombre, oeuf, aneth, radis, pommes de terre avec son sorbet de concombre

Свекольник Éclair au forchmak

Холодный суп из свеклы и кефира (кисломолочного молока) со свекольным шербетом, гренками, кунжутом Éclair aux rillettes de harengs aux oignons, pommes, œuf dur, beurre doux, condiments russes, salade et crème balsamique

10.50€

Холодный суп из свеклы и кефира (кисломолочного молока) со свекольным шербетом, гренками, кунжутом Éclair aux rillettes de harengs aux oignons, pommes, œuf dur, beurre doux, condiments russes, salade et crème balsamique

Форчмак Salade Olivier

Рийи сельди с луком, яйцом вкрутую, несоленым сливочным маслом, русскими приправами с бородинским черным хлебом, зеленым яблоком и салатом Salade russe composée de légumes cuits, petits pois, cornichons, ciboulette, concombres, oeufs, carottes, pommes de terre, crevettes et mayonnaise

11.50€

Рийи сельди с луком, яйцом вкрутую, несоленым сливочным маслом, русскими приправами с бородинским черным хлебом, зеленым яблоком и салатом Salade russe composée de légumes cuits, petits pois, cornichons, ciboulette, concombres, oeufs, carottes, pommes de terre, crevettes et mayonnaise

Блинчики Hareng en fourrure

Блинчики с начинкой из моцареллы, брынзы (коровьего молока) и творога (зернистого российского творога) с кремом песто из укропа и салатом Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise

12.50€

Блинчики с начинкой из моцареллы, брынзы (коровьего молока) и творога (зернистого российского творога) с кремом песто из укропа и салатом Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise

Пластина Малосоль Assiette de Malossol

Тарелка пикантных русских деликатесов из маринованных овощей, подается с черным бородинским хлебом. русская водка экстра 5€ Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés. Vodka russe suppl. 5€

14.50€

Тарелка пикантных русских деликатесов из маринованных овощей, подается с черным бородинским хлебом. русская водка экстра 5€ Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés. Vodka russe suppl. 5€

Яйцо Фаберже Salade "Jardin d'été"

Олади (русские блины), чесночный соус, яйцо пашот, овощи гриль, крем песто, пармезан Salade de jeunes pousses, melon, fraise, jambon cru, fromage bryndza (lait de vache), miel de fleurs, sauce balsamique et graines de sésame

15.50€

Олади (русские блины), чесночный соус, яйцо пашот, овощи гриль, крем песто, пармезан Salade de jeunes pousses, melon, fraise, jambon cru, fromage bryndza (lait de vache), miel de fleurs, sauce balsamique et graines de sésame

Гречка Baklajan

Изысканная гречневая сковорода с овощами, ароматными травами, сыром рикота, яйцом-пашот Aubergine rôtie au four aux tomates et mozzarella, crème pesto, salade et parmesan

16.50€

Изысканная гречневая сковорода с овощами, ароматными травами, сыром рикота, яйцом-пашот Aubergine rôtie au four aux tomates et mozzarella, crème pesto, salade et parmesan

Вареники Vareniki

Русские картофельные равиоли с карамелизированными овощами, укропом и крем-фреш из пармезана Ravioli Russe aux pommes de terre avec champignons et oignons grillés, smétana (crème fraîche russe), aneth

17.50€

Русские картофельные равиоли с карамелизированными овощами, укропом и крем-фреш из пармезана Ravioli Russe aux pommes de terre avec champignons et oignons grillés, smétana (crème fraîche russe), aneth

Пельмени Pelmeni

Русские равиоли с мясным фаршем (говяжьим и свиным), заправленными и покрытыми тестом, сметаной, укропом, черным перцем Ravioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte avec beurre à l'ail et aneth, smétana (crème fraîche russe)

18.50€

Русские равиоли с мясным фаршем (говяжьим и свиным), заправленными и покрытыми тестом, сметаной, укропом, черным перцем Ravioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte avec beurre à l'ail et aneth, smétana (crème fraîche russe)

Драники Draniki

Картофельные оладьи гриль с соусом тартар, копченым лососем, авокадо, пармезаном, салатом, бальзамическим соусом Galette de pommes de terre avec tomates et mozzarella, le tout cuit au four, salade et parmesan

19.50€

Картофельные оладьи гриль с соусом тартар, копченым лососем, авокадо, пармезаном, салатом, бальзамическим соусом Galette de pommes de terre avec tomates et mozzarella, le tout cuit au four, salade et parmesan

Березка Beryozka

Куриная грудка, маринованная в березовом соке, запеченная на гриле в духовке со сливочно-грибно-луковым соусом в сопровождении картофельного пюре, салата Suprême de poulet mariné à la sève de bouleau, grillé au four à la sauce crémeuse aux champignons et oignons accompagné de purée de pommes de terre

20.50€

Куриная грудка, маринованная в березовом соке, запеченная на гриле в духовке со сливочно-грибно-луковым соусом в сопровождении картофельного пюре, салата Suprême de poulet mariné à la sève de bouleau, grillé au four à la sauce crémeuse aux champignons et oignons accompagné de purée de pommes de terre

Бефстроганов Boeuf stroganoff

Нарезанная говядина в сливочно-грибном, луково-перечном соусе с горчицей и укропом, подается с картофельным пюре Émincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre

22.50€

Нарезанная говядина в сливочно-грибном, луково-перечном соусе с горчицей и укропом, подается с картофельным пюре Émincé de boeuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre

Котлета Кремлёвская Koulibiac au saumon

Фарш (говяжий и свиной) с овощами и ароматными травами, карамелизированным луком, жареным яйцом, в сопровождении семян гречки, салата и клюквенного соуса Tourte feuilletée croustillante garnie au saumon enrobé de pâte phyllo, riz à la betterave, accompagnée de salade et mayonnaise maison au pesto

23.50€

Фарш (говяжий и свиной) с овощами и ароматными травами, карамелизированным луком, жареным яйцом, в сопровождении семян гречки, салата и клюквенного соуса Tourte feuilletée croustillante garnie au saumon enrobé de pâte phyllo, riz à la betterave, accompagnée de salade et mayonnaise maison au pesto

возьму Verrine de yaourt

Русский блин на кефире (кисломолочном молоке) с компотом из красных фруктов на заварном креме. Yaourt nature nappé à la compotée de fruits rouges, Pryanik (pain d'épices russe) et gaufrette croustillante

8.50€

Русский блин на кефире (кисломолочном молоке) с компотом из красных фруктов на заварном креме. Yaourt nature nappé à la compotée de fruits rouges, Pryanik (pain d'épices russe) et gaufrette croustillante

Sloyka

9.50€

Создатель Tvorojnik

Русский чизкейк «Творог» с черникой и маком Cheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavot

9.50€

Русский чизкейк «Творог» с черникой и маком Cheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavot

Анна Павлова Anna Pavlova

Десерт, состоящий из диска безе с компотом из красных фруктов, покрытого ванильно-сырным кремом и цедрой лимона. Un dessert composé d'un disque de meringue avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, zeste de citron

10.50€

Десерт, состоящий из диска безе с компотом из красных фруктов, покрытого ванильно-сырным кремом и цедрой лимона. Un dessert composé d'un disque de meringue avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, zeste de citron

Мороженое ручной работы Glaces Artisanales

Два вкуса на выбор Deux parfums au choix

10.50€

Два вкуса на выбор Deux parfums au choix

Московский ролл Roll de Moscou

Рулет из слоеного теста, карамелизированные яблоки и грецкие орехи с фермерским мороженым из сидра Roulade de pâte feuilletée sur son lit de crème anglaise, pomme caramélisée avec sa glace cidre fermier

11.50€

Рулет из слоеного теста, карамелизированные яблоки и грецкие орехи с фермерским мороженым из сидра Roulade de pâte feuilletée sur son lit de crème anglaise, pomme caramélisée avec sa glace cidre fermier

Медовик Medovik

Русский торт из нескольких слоев ванильного крема и медового песочного печенья. Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.

11.50€

Русский торт из нескольких слоев ванильного крема и медового песочного печенья. Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.